Spruce
- Tổng cộng: 9 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 9 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 695 | Calo |
| 29g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 695 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 185mg | 62% |
| Natri 2446mg | 106% |
| Tổng lượng carbohydrate 43g | 16% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Protein 62g | |
| Canxi 168mg | 13% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đừng bị đe dọa bởi thời gian chuẩn bị cho món hầm này. Thật nhanh chóng để chuẩn bị và một cinch để thực hiện. Hầu hết thời gian cần thiết là hoàn toàn rảnh tay vì công việc được thực hiện bởi nồi nấu chậm. Trên thực tế, món hầm này là món bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước nếu thời điểm đó phù hợp hơn với bạn. Chỉ cần đặt mọi thứ vào nồi nấu chậm và làm lạnh nồi sành qua đêm. Ngày hôm sau, bắt đầu nó ở mức cao trong một giờ, sau đó chuyển sang mức thấp và nấu thêm 7 đến 9 giờ nữa. Đến khi buổi tối lạnh lẽo cuộn quanh, bữa tối sẽ xong!
Bia thêm hương vị cho món thịt bò hầm thịnh soạn hoặc nồi nướng. Sử dụng bất kỳ loại bia nào bạn muốn uống (và thậm chí bạn có thể phục vụ cùng loại bia với món hầm đã hoàn thành). Món thịt bò hầm này rất ngon, được phục vụ bên trên mì bơ nóng hoặc cơm trắng, hoặc với một món salad đơn giản và cuộn bơ.
Thành phần
- 2 1/2 pound thịt bò hầm thịt nạc (cắt thành hình khối 1 inch)
- 1 củ hành lớn (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 củ cà rốt (cắt thành lát 1 inch)
- Cần tây 2 xương sườn (cắt thành lát 1/2 inch)
- 2 củ khoai tây vừa (cắt thành hình khối 1 inch)
- 1 cốc bia
- 1 chén nước dùng thịt bò (hoặc sử dụng tất cả bia và không có nước dùng thịt bò)
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê oregano
- 2 muỗng canh cà chua
- 3 muỗng bơ tan chảy
- 1/3 chén bột mì đa dụng
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong chèn sành nồi nấu chậm, kết hợp thịt bò hầm, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, khoai tây, bia, nước dùng thịt bò, muối, hạt tiêu, oregano và bột cà chua.
Spruce
Đậy nắp và nấu trên THẤP trong 8 đến 10 giờ.
Spruce
Trộn bơ tan chảy với bột cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.
Spruce
Thêm cái này vào món hầm để làm dày nó. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị.
Spruce
Bật nồi nấu chậm thành CAO và nấu cho đến khi đạt được độ dày mong muốn, khoảng 15 đến 20 phút.
Spruce
Phục vụ ngay và thưởng thức.
Lời khuyên
- Lưu trữ bất kỳ món hầm còn sót lại trong một hộp kín trong tủ lạnh trong 4 đến 5 ngày. Làm nóng nó trong lò vi sóng hoặc bếp lò. Thịt bò hầm cũng có thể được đông lạnh. Cân nhắc đóng băng nó trong các phần có kích thước cá nhân để có một lựa chọn ăn trưa hoặc ăn tối nhanh chóng. Đơn giản chỉ cần rã đông hầm trong tủ lạnh qua đêm và sau đó hâm nóng trong lò vi sóng hoặc bếp lò.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- bia thịt bò hầm
- ủy thác
- Người Mỹ
