Darlene Schmidt là
- Chuyên tái tạo cả hai công thức nấu ăn cổ điển và mới của Thái Lan Nhiếp ảnh gia và nhà văn giỏi Giáo viên chuyên về ẩm thực Thái Lan
Kinh nghiệm
Darlene Anne Schmidt là một cựu nhà văn của The Spruce, người đã đóng góp các bài báo và công thức nấu ăn trong hơn 10 năm. Darlene đã dạy nấu ăn và viết rộng rãi; Thực tế, nhiều sinh viên của cô đã đến từ Thái Lan. Trong khi cô thích đắm mình trong toàn bộ trải nghiệm nấu ăn, nuôi dưỡng những sáng tạo của mình từ vườn đến bàn, cô cũng là một bậc thầy trong việc đơn giản hóa công thức nấu ăn cho những người mới làm quen với nấu ăn Thái.
Giáo dục
Darlene Anne Schmidt có bằng Thạc sĩ Nghệ thuật về Sáng tác. Cô đã học nấu ăn Thái cả ở Thái Lan và Canada.
Giải thưởng và ấn phẩm- "Knack Thai Cooking: Hướng dẫn từng bước về các món ăn đích thực được thực hiện dễ dàng" (Knack, 2009)
Giới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
