Xưởng thiết kế S & C
- Tổng cộng: 4 phút
- Chuẩn bị: 4 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 231 | Calo |
| 1g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 231 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 418mg | 18% |
| Tổng lượng carbohydrate 30g | 11% |
| Chất xơ 4g | 15% |
| Protein 28g | |
| Canxi 72mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
The Devil's Handshake là sự pha trộn dễ chịu của trái cây và rượu tequila. Nó là cả nửa ngọt và tart, nhưng chính gừng xay nhuyễn làm cho thức uống này thực sự hát. Thành phần duy nhất này thêm một khía cạnh ngọt ngào và cay tinh tế mang lại thêm một lớp sâu cho thức uống.
Theo như lòng trắng trứng, tôi nghĩ rằng nó rất cần thiết để tạo ra một kết cấu mịn màng và mang tất cả các hương vị lại với nhau. Mặc dù, nếu bạn nghiêng, bạn có thể bỏ qua mà không ảnh hưởng quá nhiều đến đồ uống nói chung.
Làm nhuyễn từ một củ gừng tươi là một cách dễ dàng để thêm hương vị cay ngọt vào ly cocktail của bạn. Tất cả bạn cần là một máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và một khay làm đá có sẵn.
Thành phần
- Đối với Ginger Puree:
- Gừng tươi (thái lát mỏng)
- 1 muỗng cà phê đường
- Đối với đồ uống:
- 1 1/2 ounce rượu tequila
- Nước cốt chanh 3/4 ounce
- 1/2 ounce xi-rô đơn giản
- 1 ounce nước ép dứa
- 1 muỗng cà phê gừng ngọt xay nhuyễn * (hướng dẫn bên dưới)
- 1 lòng trắng trứng
- Trang trí: nêm vôi
- Gừng tươi (thái lát)
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê đường
Các bước để làm cho nó
Làm gừng xay nhuyễn
Tập hợp các thành phần.
Cắt những lát gừng tươi mỏng và chế biến trong máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay cho đến khi mịn. Tùy chọn, thêm một muỗng cà phê đường.
Đặt nhuyễn vào một khay đá và đóng băng.
Sau khi đông lạnh, đặt khối vào túi hoặc hộp kín trong tủ đông cho đến khi sẵn sàng để làm đồ uống..
Pha chế đồ uống
Tập hợp các thành phần.
Lắc khô mạnh mẽ.
Thêm đá và lắc lại.
Lọc vào nước đá tươi trong ly thủy tinh.
Trang trí với một cái nêm vôi.
Lời khuyên
- Tùy thuộc vào kích thước của khay làm đá viên của bạn, một khối có kích thước trung bình sẽ chứa khoảng 2 muỗng gừng xay nhuyễn. Điều đó có nghĩa là bạn có thể nhận được khoảng 6 ly cocktail Handshake từ một khối. Nếu bạn có xu hướng chỉ pha một hoặc hai đồ uống cùng một lúc, hãy sử dụng khay tạo ra các khối nhỏ hơn. Khi bạn đã sẵn sàng để làm đồ uống, hãy rút ra một khối và cho phép nó tan ra trong khi bạn thu thập các thành phần còn lại. Chỉ mất vài phút, nhưng tốt nhất là suy nghĩ trước.
Cái bắt tay của quỷ mạnh đến mức nào?
Rượu tequila là loại rượu duy nhất trong Cái bắt tay của Quỷ và các thành phần còn lại chiếm rất nhiều thể tích của thức uống. Điều đó làm cho loại cocktail này trở nên nhẹ nhàng dễ chịu khi nói đến nồng độ cồn của nó. Khi được thực hiện theo công thức trên, loại cocktail này có giá trị khoảng 11% ABV (22 bằng chứng).
Giới thiệu về Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata là rượu tequila bạc trong danh mục đầu tư của thương hiệu. Đó là một tequila sạch, trong suốt như pha lê và có hương hoa và đất cho hương vị. Nó có thể không được coi là rượu tequila ngon nhất, nhưng nó là một lựa chọn tốt khi pha chế các loại cocktail có hương vị như Cái bắt tay của Quỷ dữ.
Hornitos được sản xuất bởi Sauza Tequila ở Jalisco, Mexico ngay bên ngoài thị trấn Tequila. Họ cũng sản xuất một reposado, añejo, Black Barrel (añejo đã hoàn thành các thùng từ từ sâu) và hai loại rượu tequilas có hương vị, Spicy Honey và Lime Shot.
Mẹo và Bí quyết Sử dụng Trứng trong CocktailThẻ công thức:
- Trái dứa
- Người Mỹ
- ngã
- đồ uống
