Diana Rattray
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 soong (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 941 | Calo |
| 39g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 61g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 941 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 39g | 51% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 1233mg | 54% |
| Tổng lượng carbohydrate 85g | 31% |
| Chất xơ 18g | 65% |
| Protein 61g | |
| Canxi 454mg | 35% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt hầm burrito này được làm với tất cả các hương vị tuyệt vời của món burrito thịt bò và phô mai. Sự kết hợp thịt bò xay bao gồm gia vị burrito, đậu nghiền, phô mai cheddar và bánh tortillas. Sử dụng một phần xúc xích chorizo trong món ăn này, hoặc làm nó với tất cả thịt bò xay. Phục vụ món thịt hầm dễ dàng, đầy hương vị này với cơm, salsa và một ít kem chua hoặc guacamole. Đó là một món ăn gia đình bạn sẽ yêu cầu nhiều lần!
Thành phần
- 6 bánh bột mì vừa (cỡ taco mềm)
- 1 pound thịt bò nạc
- Xúc xích chorizo 1/2 pound (bỏ vỏ, hoặc thêm thịt bò xay)
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 2 đến 3 muỗng ớt jalapeño xắt nhỏ (tùy chọn)
- 1 gói (1 ounce) gia vị burrito *
- 1 lon (khoảng 15 ounces) đậu nghiền
- 2 quả cà chua lớn (thái hạt lựu)
- 1/2 chén hành lá thái lát mỏng
- Tùy chọn: 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
- Phô mai Cheddar 6 ounce cắt nhỏ hoặc hỗn hợp phô mai Cheddar và Monterey Jack
Các bước để làm cho nó
Mỡ nhẹ một món nướng 2 1/2 đến 3 quart. Làm nóng lò nướng đến 350 F (180 C / Gas 4).
Cắt bánh tortillas thành dải rộng khoảng 1 1/2 đến 2 inch. Sắp xếp một nửa dải ở dưới cùng của món nướng. Đặt các dải còn lại sang một bên.
Trong một cái chảo lớn, làm nâu thịt bò xay, chorizo và hành tây, khuấy đều, cho đến khi thịt bò và xúc xích không còn màu hồng. Thêm ớt jalapeño và gia vị burrito và khuấy để trộn. Khuấy trong đậu chiên và tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi nóng và sủi bọt.
Thìa hỗn hợp làm đầy nóng trên lớp tortilla. Rắc cà chua thái hạt lựu, hành lá và ngò. Trên cùng với các dải tortilla còn lại sau đó rắc phô mai.
Nướng trong khoảng 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và món thịt hầm sủi bọt.
Công thức biến thể
- Thay thế gia vị taco cho gia vị burrito hoặc sử dụng hỗn hợp gia vị burrito nhanh tự làm dưới đây. Kết hợp 1 muỗng canh bột ớt với 1 1/2 muỗng cà phê thì là, 2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột hành khô và 1 muỗng cà phê bột hành khô.
Bạn cũng có thể thích
Chili Nacho Nướng
Bánh mì kẹp thịt Burrito
Thổ Nhĩ Kỳ Burritos
Enchilada soong với thịt bò xay
Bánh phô mai Taco
Thẻ công thức:
- đậu
- bữa tối
- tex-mex
- bữa ăn tối gia đình
