Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 16 đến 24 phần
Bánh dễ dàng, ngon miệng này luôn luôn là một hit! Bánh rất dễ bởi vì nó được làm bằng hỗn hợp bánh, và ngon vì lớp caramel phong phú, quả hồ đào và phủ sương ca cao tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng một frosting mua trên bánh nếu bạn muốn cắt giảm thời gian. Đó là một chiếc bánh ngọt ngào, phong phú, gần giống như kẹo, vì vậy hãy lên kế hoạch cho những miếng nhỏ.
Thành phần
- 1 hỗn hợp bánh sô cô la Đức (cỡ 2 lớp)
- 4 ounces bơ (hoặc bơ thực vật, làm mềm)
- 1 1/2 cốc nước
- 1/2 chén dầu thực vật
- 1 lon sữa đặc có đường (chia)
- 1 pound caramen (không có vỏ bọc)
- 1/2 đến 1 cốc hồ đào (xắt nhỏ)
- Đối với Frosting:
- 4 ounces bơ
- 3 muỗng canh ca cao
- 6 muỗng canh sữa bay hơi
- 1 hộp (1 pound) đường bánh kẹo
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Bánh
Làm nóng lò nướng đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Bơ và bột một chảo nướng 13 x 9 inch.
Trong một bát kết hợp hỗn hợp bánh, bơ, nước, dầu và 1/2 hộp sữa đặc có đường. Đánh cho đến khi hòa quyện.
Chia bột; đổ một nửa (khoảng 2 đến 2 1/2 cốc) bột vào một bát khác và đặt sang một bên.
Đổ một nửa bột còn lại vào chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 20 phút.
Trong khi đó, trong một cái chảo ở nhiệt độ thấp, kết hợp caramen và nửa còn lại của hộp sữa đặc có đường. Đun nóng trong khi khuấy cho đến khi caramen tan chảy và hỗn hợp mịn. Đừng để dưới đáy thiêu đốt.
Khi bánh ra khỏi lò, cẩn thận phết hỗn hợp caramel lên trên lớp bánh nướng.
Rắc caramel một cách hào phóng với hồ đào xắt nhỏ.
Thìa các bột còn lại dành riêng trên lớp caramel và hồ đào và trải nhẹ nhàng để che.
Cho bánh trở lại lò nướng và nướng trong khoảng 30 phút nữa.
Lấy bánh ra khỏi lò và đặt lên giá. Hãy để nó nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.
Băng giá
Kết hợp bơ, ca cao và sữa bay hơi trong một cái chảo nhỏ. Đun nóng, khuấy cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp được trộn đều.
Hủy bỏ từ nhiệt và thêm đường và vani bánh kẹo; pha trộn tốt.
Trải kem phủ lên bánh nguội.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- phía Nam
- sinh nhật
