Hình ảnh Tova Teitelbaum / Getty
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 75 phút
- Năng suất: 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 282 | Calo |
| 12g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 282 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 1069mg | 46% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | số 8% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 19g | |
| Canxi 259mg | 20% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Lasagna lúa mì nguyên chất dễ dàng với rau bina nướng trong lò với ba loại phô mai. Không yêu là gì? Đây là công thức lasagna rau bina cổ điển hoàn hảo cho cả gia đình!
Làm cho món lasagna chay của bạn trở nên lành mạnh hơn một chút bằng cách sử dụng công thức này, trong đó yêu cầu toàn bộ mì lasagna và rau bina. Mặc dù nó sử dụng mì lúa mì nguyên chất, nhưng món rau bina lasagna của Ý này vô cùng phong phú và kem vì nó sử dụng nhiều mozzarellas, Parmesan và phô mai ít béo. Tất nhiên, bạn không phải sử dụng mì lasagna nguyên chất nếu bạn thích loại thông thường.
Công thức lasagna rau bina này là của Hội đồng thực phẩm lúa mì.
Thành phần
- 1 gói mì 8 ounce nguyên mì lasagne, nấu chín nhẹ (al dente)
- 1 gói 9 ounce rau chân vịt đông lạnh (được rã đông và ráo nước)
- 1/2 chén phô mai Parmesan nghiền
- 3 quả trứng
- 3 chén phô mai ít béo
- 3 chén nước sốt mì ống làm sẵn hoặc mua tại cửa hàng
- 3 cốc nghiền độ ẩm thấp phô mai mozzarella
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F.
Trong một bát trộn vừa, đánh trứng sau đó thêm phô mai và phô mai Parmesan. Xịt một miếng nướng thủy tinh 13 x 9 inch bằng bình xịt chống dính hoặc bình xịt dầu ô liu tự chế.
Đặt một lớp mì lasagna hơi chín phẳng trên dưới cùng của món nướng. Thêm khoảng một nửa rau bina, ấn xuống nhẹ và đều trên mì. Trên cùng với một lớp mì lasagna khác. Trên cùng lớp mì này với hỗn hợp phô mai. Thêm rau bina còn lại sau đó là mì lasagna cuối cùng, đặt đều lên trên rau chân vịt.
Khi bạn đã xếp lớp mọi thứ, hãy phết đều nước sốt mì lên trên và rắc toàn bộ với phô mai mozzarella. Nhấn nhẹ xuống.
Đậy nắp đĩa nướng bằng giấy bạc, sử dụng giấy bạc được phun bằng bình xịt nấu ăn và giữ giấy bạc khỏi trung tâm của lasagna. Đảm bảo hai bên chặt chẽ trên các món nướng.
Nướng khoảng 1 giờ 15 phút trong lò nướng nóng sẵn. Để màu nâu nhạt trên cùng, loại bỏ giấy bạc trong vài phút vào cuối thời gian nướng.
Cho phép nghỉ ngơi trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- người Ý
- bữa ăn tối gia đình
