Trứng florentine với công thức rau bina

Diana Rattray

• Tổng cộng: 32 phút
• Chuẩn bị: 12 phút
• Nấu: 20 phút
• Năng suất: 4 phần

9 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
783	Calo
69g	Mập
22g	Carbs
22g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	783
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 69g	88%
Chất béo bão hòa 39g	194%
Cholesterol 582mg	194%
Natri 673mg	29%
Tổng lượng carbohydrate 22g	số 8%
Chất xơ 3g	12%
Protein 22g
Canxi 275mg	21%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Trứng Florentine là một món trứng luộc với rau bina và nước sốt trắng đơn giản. Trứng được sắp xếp trên rau bina nấu chín, phủ nước sốt và một ít phô mai vụn hoặc nghiền, sau đó nướng trong vài phút để làm tan chảy phô mai.

Trứng và rau bina làm cho một bữa ăn sáng hoặc món ăn nhẹ dễ dàng và hấp dẫn. Món ăn này sẽ là tuyệt vời cho một bữa ăn sáng đặc biệt hoặc một buổi sáng ngày lễ.

Thành phần

• 1 gói rau bina đông lạnh xắt nhỏ (10 đến 12 ounces)
• 1/4 cốc bơ
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 2 ly rưỡi hoặc kem nhẹ
• 8 quả trứng, luộc
• Muối và hạt tiêu đen, nếm

Các bước để làm cho nó

Làm nóng lò nướng đến 400 F (200 C / Gas 6). Bơ một món nướng 2 quart nông

Nấu rau bina trên mặt bếp hoặc hấp trong lò vi sóng theo hướng dẫn gói. Thoát nước tốt và đặt sang một bên.

Chuẩn bị nước sốt trắng. Trong một nồi nhỏ trên lửa vừa, làm tan chảy bơ. Thêm bột; trộn đều và nấu, khuấy, trong 2 phút. Dần dần thêm nửa rưỡi hoặc kem nhẹ, khuấy liên tục, cho đến khi đặc và sủi bọt.

Xếp rau chân vịt vào dưới cùng của đĩa nướng nông bơ. Xếp trứng đã chín, để ráo nước lên trên cùng của rau bina sau đó dùng muỗng múc nước sốt trắng lên trứng. Rắc muối, hạt tiêu và phô mai nghiền hoặc cắt nhỏ.

Nướng trứng trong lò nướng nóng sẵn trong 2 đến 3 phút, hoặc chỉ cho đến khi phô mai tan chảy.

Thẻ công thức:

• Trứng
• bữa ăn sáng
• phía Nam
• giáng sinh

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!