Hình ảnh Gary Conner / Getty
- Tổng cộng: 2 giờ 35 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 2 giờ 15 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 196 | Calo |
| 5g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 196 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 32g | 11% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 6g | |
| Canxi 153mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một công thức bánh pudding gạo giống như sữa trứng hoàn toàn không có gluten. Bật lò nướng và nướng món ăn đơn giản này với sữa, đường, gạo, chanh và hương vị với quế và nho khô. Nó có thể hơi lỗi thời, nhưng điều đó không làm cho nó trở nên kém ngon hơn nếu bạn cần một món tráng miệng không chứa gluten hoặc công thức nấu ăn giòn.
Thành phần
- 4 ly sữa
- 1/2 chén đường
- 1/4 chén cơm (chưa nấu chín)
- 1 muỗng canh vỏ chanh (vỏ từ một quả chanh)
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- 2 quả trứng (đánh đều)
- Nho khô 1/2 chén
- Dash quế (hoặc hương vị)
Các bước để làm cho nó
Trong một bát lớn, kết hợp sữa, đường, gạo, vỏ chanh và muối. Khuấy cho tan đường.
Đổ vào một món thịt hầm 2 quart bơ. Đặt soong trong một cái chảo nướng cạn chứa đầy nước nóng 1 inch. Nướng, không che, ở 325 F trong 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và khuấy đều. Tiếp tục nướng lâu hơn 45 phút. Lấy ra khỏi lò.
Dần dần khuấy một lượng nhỏ hỗn hợp sữa nóng vào trứng đánh tan; khuấy lại vào hỗn hợp sữa còn lại trong hầm, trộn đều. Khuấy nho khô.
Quay trở lại lò nướng và nướng lâu hơn 30 phút, hoặc cho đến khi sữa trứng được đặt và cơm được nấu chín. Lấy ra khỏi bồn nước. Rắc quế và phục vụ ấm.
Công thức bánh pudding chay này là gluten miễn phí và lúa mì.
Thẻ công thức:
- bánh trứng
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
