Sabrina S. Baksh / Về BBQ Inc.
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 6 đến 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 210 | Calo |
| 14g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 đến 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 210 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 431mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Protein 3g | |
| Canxi 92mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xà lách trộn sống động này có một vết cắn từ táo tart làm cho nó tốt hơn so với hầu hết các loài. Kết hợp với bắp cải và một món ăn ngon, xà lách trộn này rất nhẹ và tươi mát và tuyệt vời trên bánh sandwich thịt lợn kéo.
Thành phần
- 3 cốc / 700 ml táo Granny Smith thái lát mỏng
- 1/2 đầu bắp cải trắng
- 4 muỗng canh nước cốt chanh (nước ép của hai quả chanh)
- 1 cốc / 240 ml nước
- Đối với trang phục:
- 1/2 chén / 120 ml mayonnaise
- 1/4 chén / 60 ml rau mùi (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh / 30 ml nước chanh tươi
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- 2 muỗng canh / 30 ml đường
- 1 muỗng canh / 15 ml mù tạt
- 1 muỗng cà phê / 5 ml húng tây tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt caraway
- 1 muỗng cà phê / 5 ml muối
Các bước để làm cho nó
Gọt vỏ và lõi táo.
Cắt thành dải mỏng của miếng que diêm.
Đặt vào một bát phi kim loại với 1 cốc nước ép 2 quả chanh. Điều này sẽ giúp táo không bị chuyển sang màu nâu.
Để táo ngồi trong hỗn hợp trong 15 phút hoặc lâu hơn.
Trong một bát nhựa hoặc thủy tinh lớn, thêm mù tạt, nước chanh, muối, húng tây, đường và hạt caraway. Khuấy vài lần.
Sử dụng máy đánh trứng, từ từ đánh trong dầu để nhũ hóa băng.
Sau khi dầu được kết hợp tốt, khuấy trong mayonnaise.
Thêm bắp cải xắt nhỏ và miếng táo và quăng vào áo khoác.
Đậy bát bằng bọc nhựa và đặt vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ. Lỗ hổng này nên được sử dụng vào ngày nó được chuẩn bị.
Thêm vào thịt lợn kéo hoặc bánh mì gà kéo hoặc phục vụ món ăn như một món ăn phụ. Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- táo
- rau xà lách
- phía Nam
- nấu ăn
