Về BBQ Inc.
- Tổng cộng: 39 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 24 phút
- Năng suất: 6 miếng thịt lợn (phục vụ 6)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 477 | Calo |
| 28g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 miếng thịt lợn (phục vụ 6) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 477 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 507mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 45g | |
| Canxi 123mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức chả thịt lợn này là bữa ăn hoàn hảo. Đặt mọi thứ lại với nhau để ướp thịt và khi đến giờ ăn, chỉ cần ném sườn lên vỉ nướng nóng và bạn sẽ sẵn sàng để ăn trong 20 phút.
Thành phần
- 6 miếng sườn heo (dày khoảng 1 inch)
- 1/4 cốc / 60 mL nước cam
- 2 đến 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh / 30 ml nước cốt chanh
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ô liu
- 2 muỗng canh / 30 ml rau mùi tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê / 10 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 5 ml bột ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Đặt sườn lợn trong một túi nhựa có thể khóa lại.
Kết hợp các thành phần còn lại và đổ lên thịt. Niêm phong túi và cho phép thịt ướp trong 4 đến 8 giờ trong tủ lạnh.
Nướng sơ bộ để lửa vừa. Bỏ sườn heo ra khỏi túi và bỏ nước xốt.
Đặt sườn trên vỉ nướng và nấu trong 10 đến 12 phút mỗi bên. Khi nhiệt độ bên trong của thịt lợn đạt 160 độ F, lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- ủy thác
- Latin
- nấu ăn
