Annabelle Breakey / Tầm nhìn kỹ thuật số / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Ướp: 2 giờ
- Năng suất: 4 philê (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 265 | Calo |
| 19g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 philê (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 265 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 20g | |
| Canxi 35mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cá hồi nướng dễ dàng này có thể được cố định với bít tết cá hồi hoặc phi lê. Dill, tỏi và chanh ướp hương vị cá hồi sau đó hoạt động như một loại nước sốt.
Nướng cá hồi trên bếp gas hoặc than nướng, hoặc nấu cá trong chảo nướng.
Lên kế hoạch để cá hồi ướp trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ trước khi nấu. Điều này làm cho một bữa ăn tuyệt vời với cơm nóng hoặc đơn giản là phục vụ phi lê với salad. Một hạt đậu xanh nghiền nhuyễn là một món rau tuyệt vời với cá hồi.
Thành phần
- 4 miếng bít tết cá hồi hoặc phi lê
- Đối với hàng hải:
- Nước ép 2 quả chanh (khoảng 1/4 cốc)
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng thì là tươi (xắt nhỏ) hoặc 1 muỗng cà phê thì là khô
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Đặt cá hồi trong một món ăn nông, không phản ứng.
Kết hợp các thành phần ướp; đổ lên cá hồi.
Đậy nắp và làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Loại bỏ cá hồi từ nước ướp.
Đổ nước xốt vào nồi và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Nướng cá hồi trực tiếp trên than vừa, phết với nước ướp luộc, trong khoảng bốn phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi cá bong ra dễ dàng.
Thẻ công thức:
- Chanh
- ủy thác
- chúng tôi khu vực
- nấu ăn
