Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 138 | Calo |
| 8g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 138 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 179mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 1g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Canxi 16mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Homemade tốt hơn so với mua tại cửa hàng, và xúc xích thịt lợn tẩm gia vị này cũng không ngoại lệ. Thật dễ dàng để chuẩn bị chỉ với một vài thành phần, bao gồm thịt lợn xay và gia vị đựng thức ăn. Bạn có thể nhân công thức này, nấu các lát xúc xích và đông lạnh chúng sau này.
Hỗn hợp xúc xích thịt lợn tự làm này làm cho món xúc xích ăn sáng tuyệt vời. Để lại các mảnh ớt cayenne và ớt đỏ hoặc sử dụng ít hơn một chút nếu bạn muốn xúc xích nhẹ hơn. Nhớ nấu thịt lợn xay ở mức tối thiểu 160 F, theo nhiệt kế thực phẩm.
Bạn có thể sử dụng thịt lợn mới xay bằng máy xay thịt hoặc máy chế biến thực phẩm. Xem các mẹo và biến thể cho một phiên bản xúc xích xô thơm.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 1 pound thịt lợn nạc
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
- 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 1/2 muỗng cà phê cây xô thơm khô
- 1 muỗng cà phê đường nâu nhạt (hoặc đường nâu đen, đóng gói)
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/8 muỗng cà phê bột hành
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- Tùy chọn: 1/8 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Thu thập các thành phần.
Spruce
Trong một bát, kết hợp tất cả các thành phần và trộn bằng tay cho đến khi được trộn đều.
Spruce
Tạo hình thành tám miếng (2 ounce) và xào các miếng nhỏ, chuyển sang màu nâu cả hai mặt, trong khoảng 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong ít nhất 160 F trên nhiệt kế thực phẩm.
Spruce
Ăn với trứng hoặc bánh kếp.
Spruce
Thưởng thức bữa sáng của bạn nhé!
Lời khuyên
- Đối với xúc xích thậm chí tươi hơn, xay thịt thăn hoặc thịt lợn nạc vai cho công thức này với một máy xay thịt hoặc băm nó trong bộ xử lý thực phẩm. Công thức dễ dàng tăng gấp đôi, và xúc xích đóng băng tốt.
Công thức biến thể
- Đối với hương vị của cây xô thơm, sử dụng 2 muỗng cà phê cây xô thơm khô và bỏ qua húng tây, hạt tiêu cayenne và mảnh ớt đỏ.
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- xúc xích thịt lợn
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
