The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 85 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 75 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 272 | Calo |
| 11g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 272 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 353mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 28g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một men mù tạt mật ong mang lại cho món thịt này hương vị tuyệt vời. Nó giống như một chiếc bánh mì thịt truyền thống, nhưng thay vì một loại men dựa trên sốt cà chua / cà chua, mù tạt ngọt kiểu Dijon cung cấp cho món ăn trên đầu. Ngoài ra, bánh mì thịt làm cho thức ăn thừa tuyệt vời; sử dụng thức ăn thừa để làm thanh trượt.
Thành phần
- 1 1/2 pound thịt bò nạc xay hoặc kết hợp thịt bò và gà tây
- 1/3 chén vụn bánh mì khô (thường hoặc dày dạn)
- 2 quả trứng
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê húng quế khô xắt nhỏ (hoặc ít hơn nếu vụn bánh mì được tẩm gia vị)
- 1/2 muỗng cà phê muối hoặc hạt nêm
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 3 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Kết hợp thịt bò xay, vụn bánh mì, hành tây, húng quế, muối và hạt tiêu. Khuấy trong trứng, trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng.
Hình thành ổ bánh. Đặt ổ bánh vào chảo nướng.
Kết hợp mật ong và mù tạt, chải một nửa hỗn hợp trên ổ bánh.
Nướng ở 350 F trong 30 phút.
Chải với hỗn hợp mật ong và mù tạt còn lại trong 30 đến 45 phút nữa.
Lấy ra khỏi lò và rắc hành lá xắt nhỏ.
Thẻ công thức:
- ổ mì thịt
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
