Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 88 | Calo |
| 4g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 88 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 202mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Canxi 11mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Băm dễ dàng và làm đầy này có hương vị với giăm bông, hành tây, ớt chuông và húng tây. Dễ dàng sửa chữa, công thức của chúng tôi làm cho một bữa ăn sáng đẹp, bữa trưa nhẹ, hoặc món ăn phụ. Phục vụ nó với trứng và thịt xông khói vào buổi sáng, hoặc với một món salad thịnh soạn cho bữa tối. Băm di chuyển tốt để bạn có thể mang thức ăn thừa đến văn phòng hoặc trường học.
Sử dụng khoai tây đông lạnh mới nấu chín hoặc rã đông, và kiểm tra trong tủ lạnh của bạn cho bất kỳ loại rau hoặc thịt nướng còn sót lại mà bạn có thể sử dụng như là các tiện ích bổ sung.
Bất kỳ loại rau hoặc thảo mộc bổ sung là một bổ sung tuyệt vời, vì bạn có thể làm cho món nướng này một món ăn lành mạnh. Kiểm tra các biến thể của chúng tôi dưới đây để biết thêm ý tưởng.
Thành phần
- 3 muỗng canh bơ (hoặc bơ thực vật)
- 2 củ khoai tây vừa (gọt vỏ, nấu chín và thái hạt lựu)
- 1 củ hành nhỏ (thái nhỏ)
- 1/2 quả ớt chuông xanh (thái nhỏ)
- 1 chén giăm bông nấu chín (thái hạt lựu)
- 1/4 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
Khi bơ đã tan chảy và ngừng tạo bọt, hãy thêm khoai tây thái hạt lựu, hành tây, ớt chuông và giăm bông. Trộn đều.
Nấu băm cho đến khi nâu, khuấy và xoay thường xuyên. Nêm muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm, và thêm húng tây khô.
Thưởng thức!
Ý tưởng băm
Công thức cơ bản của chúng tôi có thể được chuyển thành một món ăn chính tuyệt vời bằng cách làm theo một hoặc nhiều gợi ý của chúng tôi:
- Cajun: Thay thế một số muối và húng tây bằng gia vị Cajun (hoặc Creole). Đặt băm sẵn sàng vào một món nướng. Trộn 1/2 chén kem chua với 1/2 chén kem nặng, muối và hạt tiêu và đổ hỗn hợp lên trên băm. Đầu với 3/4 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ và nướng trong lò 400 F đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai sủi bọt. Trang trí với rau mùi tây tươi. Nhanh chóng và dễ dàng: Sử dụng khoảng 3 đến 4 chén hạt băm đông lạnh thái hạt lựu (rã đông) thay vì khoai tây còn sót lại hoặc nấu chín. Thêm 2 chén đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh (rã đông), muối và hạt tiêu cho vừa ăn, và giăm bông hun khói. Trên cùng với vụn bơ và nướng trong lò 400 F đã được làm nóng trước cho đến khi khoai tây giòn. Ham và Trứng: Thực hiện theo công thức như vậy, nhưng đặt băm trong một món nướng mỡ. Đập sáu quả trứng lên trên và nướng trong lò 400 F đã được làm nóng trước cho đến khi trứng được nấu chín đến độ đồng nhất mong muốn. Tỏi và hành lá: Thay thế hành tây xắt nhỏ bằng hành lá thái lát, và thêm 1 muỗng cà phê bột tỏi vào hỗn hợp. Để có một màu sắc, thêm 1 quả ớt chuông đỏ thái nhỏ. Sau khi băm xong, thêm 1 chén thảo mộc băm nhỏ Havarti và phục vụ. Veggie: Bỏ qua giăm bông và thêm 1 chén bông cải xanh, 1 chén hoa súp lơ, 1 chén cải xoăn xắt nhỏ, và nấu với khoai tây và gia vị. Sử dụng 1/4 tách Fontina hình khối, 1/4 cốc Haloumi hình khối và 1/4 cốc Gouda hình khối. Trộn rau, khoai tây, phô mai và nướng trong lò 400 F đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy.
Phục vụ những biến thể này với salad xanh, lát bơ và bánh mì tươi.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- khoai tây băm
- bữa ăn sáng
- phía Nam
