Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 12 phần
Những bánh quy sô cô la đôi này hoàn toàn không có trứng, không có sữa và hoàn toàn thuần chay, chưa kể rất ngon. Nếu bạn không thể tìm thấy những miếng sô cô la thuần chay (một thương hiệu phổ biến có tên là "Tận hưởng cuộc sống" và được bán rộng rãi trên mạng, kể cả trên Amazon), hãy sử dụng chip sô cô la thông thường trong công thức này. Đối với dụng cụ thay thế trứng, hãy thử nhãn hiệu Ener-G. Bob's Red Mill cũng là một thương hiệu bột mì tuyệt vời để làm bánh thuần chay. Mua một hộp của một trong hai thứ này chỉ một lần và chúng sẽ kéo dài cho bạn trong một thời gian dài, tùy thuộc vào số lượng bạn không nướng trứng, tất nhiên. Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh quy hạt dẻ, hãy thêm vào một nửa cốc quả óc chó băm nhỏ, quả phỉ hoặc thậm chí hạt macadamia sẽ là tốt nhất.
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2/3 cốc ca cao
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2/3 chén dầu thực vật
- 1 1/4 chén đường
- Thay thế trứng cho 1 quả trứng (chuẩn bị theo hướng dẫn gói)
- 1/2 cốc sữa đậu nành
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/2 chén sô cô la thuần chay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần và lò sấy sơ bộ đến 350 F.
Spruce
Kết hợp bột, ca cao, baking soda và muối trong một bát nhỏ.
Spruce
Trong một bát lớn riêng biệt, trộn đường và dầu thực vật với nhau cho đến khi trộn đều, sau đó thêm chất thay thế trứng đã chuẩn bị, sữa đậu nành và vani.
Spruce
Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường và dầu, trộn đều cho đến khi kết hợp tốt.
Spruce
Khuấy trong khối sô cô la thuần chay.
Spruce
Thả bột bằng thìa hào phóng lên một tấm bánh quy, sau đó nhẹ nhàng làm phẳng.
Spruce
Nướng trong 8 đến 10 phút, cho đến khi hoàn thành, cẩn thận không nướng quá nhiều.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
Thẻ công thức:
- Đậu nành
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
