Hình ảnh Pantry / Getty Images
Một điều mà Anh và Ireland được biết đến là bữa sáng thịnh soạn của họ. Có những thành phần phổ biến giữa các bữa ăn sáng sớm của hai nước, nhưng cũng có những món ăn đặc biệt là Ailen. Bữa sáng đầy đủ của Ailen được tạo ra cho các công nhân nông trại để họ được no và sẵn sàng cho một ngày làm việc. Bữa ăn được tạo thành từ các sản phẩm địa phương và các mặt hàng tự chế, tất cả đều được nấu trong chảo rán với một miếng bơ Ailen.
Ngày nay, danh sách các loại thực phẩm tạo nên một Ailen đầy đủ (như tên gọi của nó) đã được mở rộng, và nó có thể không được ăn vào lúc bắt đầu một ngày làm việc bận rộn, nhưng truyền thống vẫn tiếp tục.
Điều gì làm cho một bữa ăn sáng đầy đủ Ailen
Một bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen là bữa sáng nấu chín truyền thống của Ireland, nhưng nó cũng là một trong những cách diễn đạt ý nghĩa khác nhau đối với những người khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào nơi bạn sống. (Ở Ulster ở Bắc Ireland, bữa sáng còn được gọi là "Ulster fry.")
Tất cả các bữa sáng đầy đủ của Ailen bao gồm một số hoặc tất cả những thứ sau đây: Thịt xông khói, xúc xích, đậu nướng, trứng, nấm, cà chua nướng, và có lẽ một số khoai tây còn sót lại nấu thành băm hoặc bong bóng và tiếng rít. Cũng sẽ có bánh mì nướng, bơ, mứt, và rất nhiều trà để uống.
Điều khác biệt với bữa sáng đầy đủ của người Anh là sự bao gồm của bánh pudding đen hoặc trắng, còn được gọi là drisheen . Bánh mì được phục vụ thường sẽ là bánh mì soda Ailen để phân biệt với bữa sáng đầy đủ của Anh. Và, bạn cũng có thể tìm thấy farl khoai tây chiên (bánh mì hình tứ giác) hoặc boxty (bánh kếp khoai tây Ailen) như là một thay thế cho bánh mì soda nâu.
Khi một Ailen đầy đủ được phục vụ
Một người Ailen đầy đủ thường được phục vụ vào bữa sáng, nhưng nó cũng phổ biến vào những thời điểm khác trong ngày, đôi khi để thay thế bữa trưa. Hiếm khi nó được phục vụ mỗi ngày trong tuần, thay vào đó là vào cuối tuần để tận hưởng vào thứ bảy hoặc chủ nhật lười biếng, hoặc trong khi đi nghỉ tại khách sạn và giường ngủ và bữa sáng, nơi không thể ở lại mà không có ai.
Say rượu với một người Ailen đầy đủ là gì
Đồ uống được phục vụ với bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen là trà và nước cam. Trà từ lâu đã được coi là thức uống của người Anh với niềm tin rằng người Anh uống trà nhiều hơn bất kỳ ai khác. Chà, điều đó thực sự không đúng, đó là người Ailen uống nhiều trà hơn; đứng thứ hai trên thế giới sau Thổ Nhĩ Kỳ. Vì vậy, hãy đoán những gì họ uống cho bữa sáng? Trà tất nhiên, và mặc dù đó là thời trang để uống cà phê, trà vẫn có quy tắc.
Những thực phẩm khác có trong Ailen đầy đủ
Trong những năm qua, nhiều loại thực phẩm đã trở nên thay thế cho nhau như là một phần của bữa sáng đầy đủ ở cả Ireland và Anh. Một số mặt hàng bạn có thể thấy được cung cấp là bánh mì trứng, crumpets, kềm, jolly boys (bánh kếp), hành tây (chiên hoặc nhẫn) băm thịt bò, thận, kedgeree, trứng tráng, bánh mì chiên, bánh yến mạch Derbyshire, bánh nướng xốp tiếng Anh bánh nướng, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies (bánh mì dựa trên mỡ lợn), cá trích, haggis, xúc xích Lorne (vuông Scotland), bánh pudding trắng, bánh mì laver, sò Penclawdd, xúc xích Glam (chay) và bánh mì lúa mì.
Tìm hiểu những gì bạn có thể nhận được với một bữa sáng đầy đủ kiểu Anh
