Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 115 phút
- Chuẩn bị: 90 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 burger (1 khẩu phần)
Bánh burger ăn sáng cuối cùng này được xếp trên cùng với bơ, trứng, gouda, mứt cà chua và thịt xông khói. Một mẹo cần lưu ý: đừng làm việc quá sức với thịt, vì điều này sẽ tạo ra một loại patty nhẹ và thoáng mát tan trong miệng của bạn chứ không phải là một loại dày đặc giống như một quả bóng khúc côn cầu. Giống như bánh rán? Hãy thử một chiếc bánh burger ăn sáng donut.
Thành phần
- Đối với mứt cà chua:
- 2 pound cà chua đóng hộp (xắt nhỏ)
- 1/2 chén đường
- 1/2 quả chanh (ép)
- 1 muỗng canh gừng tươi (thái nhỏ)
- 1 nhúm đất thì là
- 1 nhúm quế đất
- 1/4 muỗng cà phê bột cà ri
- 1 muỗng cà phê muối
- Đối với Burger Patty xúc xích truyền nhiễm:
- 1/4 pound thịt bò ăn cỏ
- 2 muỗng canh xúc xích cay
- Bình xịt nấu ăn
- Muối (để nếm)
- Tiêu đen nghiền (để nếm)
- Đối với Burger Bữa sáng:
- 2 muỗng canh mứt cà chua
- 1 xúc xích burger patty
- 2 muỗng canh gouda
- 1 tất cả mọi thứ bagel (nướng)
- 3 đến 4 lát thịt xông khói (nấu với mỡ tiết kiệm)
- 1 quả trứng (mặt trời chín lên)
- 1/4 quả bơ (thái lát mỏng)
- 1 muỗng mứt cà chua
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, burger ăn sáng này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nấu ăn.
Cho mứt cà chua
Tập hợp các thành phần.
Thêm cà chua, đường, nước chanh, gừng, thì là, quế, bột cà ri và muối vào nồi inox và vặn lửa ở mức trung bình cao.
Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp giảm và đặc lại thành một dạng nhất quán giống như mứt; khoảng 1 tiếng.
Trong khi điều này đang giảm, làm cho các miếng xúc xích thấm.
Đối với Burger Patty xúc xích
Tập hợp các thành phần.
Trong khi đó, thêm thịt bò và xúc xích của bạn vào một cái bát và trộn nhẹ nhàng với nhau, đảm bảo không làm quá nhiều thịt và tạo thành một hình dạng patty và nêm muối và hạt tiêu.
Đặt sang một bên và làm nóng vỉ nướng hoặc gang của bạn đến nhiệt độ trung bình cao.
Xịt bề mặt của bất cứ thứ gì bạn đang sử dụng để nấu patty và thêm thịt, cho phép nó nấu trong vài phút cho mỗi bên cho đến khi nó chín hoàn toàn.
Tắt lửa và thêm gouda lên trên.
Sau đó chuẩn bị các thành phần còn lại để lắp ráp bánh burger.
Cho bữa sáng Burger
Tập hợp các thành phần.
Nướng bánh mì mọi thứ cho đến khi giòn ở bên ngoài và phết cả hai mặt với mứt cà chua tự làm.
Thêm patty xúc xích cheeseburger nấu chín, sau đó đầu với trứng, thịt xông khói và bơ.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Đừng làm việc quá sức với thịt. Nó sẽ tạo ra một patty giống như khúc côn cầu sẽ nhai, thay vì patty nhẹ và thoáng sẽ tan chảy trong miệng bạn mà chúng ta đang hướng tới.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- bữa ăn trưa
- Người Mỹ
- sinh nhật
