The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 28 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 18 phút
- Năng suất: 4 - 6 phần (4 đến 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 737 | Calo |
| 43g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 73g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 - 6 phần (4 đến 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 737 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 218mg | 73% |
| Natri 360mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 73g | |
| Canxi 413mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những ức gà này rất đơn giản để đặt cùng nhau và nướng nhưng hương vị như thể bạn đã dành hàng giờ trong bếp. Công thức này bao gồm một pesto tự chế nhưng bạn có thể sử dụng mua tại cửa hàng nếu bạn đang ở trong tình trạng khó khăn. Xem xét pesto được thực hiện nhanh chóng trong bộ xử lý thực phẩm, nó thực sự không thêm nhiều thời gian vào tất cả các món ăn và hương vị tươi ngon của tự làm là hoàn toàn xứng đáng.
Chỉ cần cắt nhỏ thịt gà với một ít pesto và sau đó nướng. Sau khi nấu chín, đầu với cà chua thái lát và phô mai mozzarella và broil cho đến khi tan chảy và sủi bọt. Một món ăn đầy hương vị cả nhà sẽ thích!
Thành phần
- Đối với Pesto:
- 1 chén lá húng quế
- 1 tép tỏi
- 3 muỗng canh phô mai Parmesan
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- Cho gà nướng:
- 3 nửa ức gà (mỗi phần được cắt theo chiều ngang để tạo ra tổng cộng 6 băm)
- 3 đến 4 quả cà chua, hoặc vài quả cà chua nhỏ hoặc cà chua nho (thái lát)
- 1/2 đến 3/4 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp húng quế, tỏi, phô mai Parmesan và dầu ô liu. Pulse cho đến khi bạn có một miếng dán pesto tốt. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Làm nóng lò nướng đến 400 F.
Đặt một tấm nướng có viền với giấy bạc và dầu mỡ nhẹ hoặc phun bằng bình xịt nấu không dính. Xếp thịt gà cốt lết lên tấm nướng.
Với một cái muỗng hoặc ngón tay của bạn, phết 2 đến 3 muỗng cà phê pesto lên mỗi ức gà.
Nướng thịt gà cốt lết trong 12 đến 18 phút, cho đến khi chín qua. Nếu cốt lết dày, thêm vài phút. Nếu bạn không chắc chắn, hãy cắt thành phần cốt lết dày nhất để kiểm tra. Lấy ra khỏi lò.
Bật lò nướng.
Trên mỗi thanh cốt lết với 2 đến 3 lát cà chua và một vài muỗng mozzarella cắt nhỏ.
Đặt dưới gà thịt và broil trong vài phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
