hình ảnh nhân dân tệ / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Mặc dù ngày nay chúng có thể hiếm, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn "hummer". Bạn có thể nói rằng chúng là một trong những loại sữa lắc đầu tiên và tất cả bắt đầu vào cuối những năm 1960. Các công thức nấu ăn bao gồm rất nhiều hương vị, từ sô cô la đến dâu tây, và nhiều người đã không mang tên "hummer".
Hummer Bay Hill là một trong những công thức nấu ăn và nó đến từ sân golf của Palmer, Bay Hill Club và Lounge ở Orlando, Florida. Công thức là một hỗn hợp thơm ngon của vodka, sô cô la, và rượu brandy pha trộn với kem vani tốt nhất bạn có thể tìm thấy. Đó là một món ngon, nhưng đừng để vị ngọt đánh lừa bạn vì nó là một thức uống khá mạnh.
Thành phần
- Vodka 1 ounce
- 1 ounce tối crème de cacao
- 1 1/2 ounce rượu mạnh
- 2 muỗng kem muỗng kem vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một máy xay, thêm tất cả các thành phần.
Xay đến khi mịn.
Đổ vào một ly cao ướp lạnh.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Đồ uống sẽ tốt hơn nếu bạn cho phép kem mềm trước khi thêm vào máy xay.
Trộn Hummer của bạn như Arnold Palmer
Hummer Bay Hill là đủ dễ dàng, nó thậm chí hơi giống như một Alexander Brandy pha trộn. Trong khi bạn có nhiều lựa chọn, có hai nhãn hiệu cụ thể mà Arnold Palmer rất thích trong đồ uống.
Đầu tiên là Ketel One Vodka, được biết đến là loại vodka được Palmer lựa chọn trong nhiều năm. Đó là một loại vodka đặc biệt mịn và nó tạo ra một số loại cocktail tuyệt vời. Tuy nhiên, nó không phải là rẻ và nếu bạn muốn tiết kiệm một số tiền mặt cho một thức uống như thế này, có một số loại vodka tốt và giá cả hợp lý có sẵn.
Thành phần khác là Haagen Dazs Vanilla Ice Cream. Tuy nhiên, bất kỳ loại kem ngon nào, tốt nhất là một loại được làm bằng đậu vani thật, sẽ tạo ra một hummer hoàn hảo.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Bay Hill Hummer?
Có thể đó là hương vị thơm ngon hoặc khả năng mọi người uống humm quá nhanh, nhưng nó không có nồng độ cồn cao mà danh tiếng của nó gợi ý. Đó là một trong những loại cocktail pha trộn mạnh mẽ hơn, mặc dù. Khi được làm bằng hai muỗng kem, nó nặng khoảng 16% ABV (32 bằng chứng), hoặc khoảng một nửa sức mạnh của martini. Tất nhiên, bạn càng thêm kem, nó sẽ trở nên nhẹ hơn.
Câu chuyện về ly cocktail Hummer
Cocktail hummer ban đầu được tạo ra vào năm 1967 bởi Jerome Adams tại Câu lạc bộ du thuyền Bayview ở Detroit, Michigan. Đây là lý do tại sao đôi khi nó còn được gọi là hummer Detroit.
Công thức kem rum là kết quả của người pha chế mới sau đó cố gắng trộn một thứ gì đó khác biệt cho khách hàng. Ông thừa nhận trong một cuộc phỏng vấn với Detroit Metro Times rằng ông không bao giờ nghĩ rằng đó sẽ là một thành công quốc tế. Adams nói rằng đồ uống được đặt tên là hummer vì một khách hàng nhận xét rằng nó mạnh đến mức hai người sẽ khiến bạn muốn ngâm nga.
Công thức của Adams trộn 1 1/2 ounce mỗi rượu rum và Kahlua với hai muỗng kem vani và "một vài viên đá." Đó là một thức uống pha trộn tuyệt vời và có thể được điều chỉnh theo nhiều cách.
Công thức biến thể
- Trong những năm qua, tình yêu dành cho người hummer đã truyền cảm hứng cho các công thức nấu ăn mới, bao gồm cả người yêu thích Bay Hill yêu thích của Palmer. Những người săn mồi khác bao gồm một tách chuối với rượu mùi chuối và sô cô la; một cây kẹo với schnapps bạc hà và crème de cacao; và một chiếc bánh ngọt dâu tây với rượu mùi dâu và amaretto. Bạn cũng có thể biến một số loại cocktail ngọt ngào yêu thích của mình thành một hummer bằng cách sử dụng các loại rượu chính. Ví dụ, một loại kem được làm bằng ba giây, amaretto và kem chanh với sherbert màu cam. Một con châu chấu sử dụng crème de menthe và cacao, trong khi một con mocha hummer sử dụng rượu mùi cà phê và crème de cacao. Cả hai đều sử dụng kem vani, như hầu hết các hummers làm. Khả năng tạo ra các hummers là vô tận. Giữ cho rượu của bạn rót tổng cộng từ 2 đến 3 ounces và sử dụng hai đến bốn muỗng kem. Với bốn muỗng, bạn có thể dễ dàng uống hai ly ngắn hoặc một ly.
Thẻ công thức:
- Vodka Cocktail
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- cocktail
