hình ảnh / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 114 | Calo |
| 1g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 114 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 6g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Rum và amaretto kết hợp với nhau để mang đến cho cà phê của bạn một hương vị của vùng biển Caribbean! Loại cocktail cà phê nóng tuyệt vời này rất dễ làm, có hương vị thơm ngon và hấp dẫn, và là một cách tuyệt vời để làm nóng vào một ngày mùa đông lạnh.
Các quán cà phê Caribbean là một công thức đơn giản. Hai loại rượu này rất phổ biến trong các quán bar gia đình và chuyên nghiệp, vì vậy đây cũng là một trong những lựa chọn nhanh nhất khi bạn cảm thấy muốn uống cà phê. Kem đánh bông và hạnh nhân cạo là những phần thưởng thêm làm tăng thêm hương vị ngọt ngào cho hỗn hợp hương vị.
Thành phần
- 1 ounce rượu rum
- Amaretto 1/2 ounce
- 6 ounces cà phê (nóng, đen; hoặc đủ để lấp đầy)
- Trang trí: kem đánh
- Trang trí: hạnh nhân cạo
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Rót rượu rum và amaretto vào ly cà phê Ailen hoặc cốc cà phê.
Đổ đầy cà phê nóng.
Đầu với kem đánh bông và trang trí với hạnh nhân cạo.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Làm nóng ly của bạn để đảm bảo cà phê của bạn vẫn nóng trong khi bạn nhâm nhi. Để làm như vậy, làm đầy nó với nước nóng trong vài phút trong khi cà phê pha. Bạn cũng có thể làm nóng một cốc chứa đầy nước trong lò vi sóng trong khoảng 10 giây. Để thức uống này thực sự hoạt động, hãy pha một tách cà phê phong phú nhất, mạnh nhất có thể. Cân nhắc thêm cà phê xay vào máy pha nhỏ giọt của bạn hoặc sử dụng phương pháp pha cà phê thay thế như máy ép kiểu Pháp hoặc rót qua hệ thống. Rượu rum không phải là thứ gì đặc biệt (tiết kiệm cho daiquiris của bạn) vì hương vị đậm đà của cà phê. Một loại rượu rum nhẹ tầm trung tốt sẽ làm tốt, mặc dù bạn có thể thêm một chút chiều sâu với rượu rum lâu năm. Nếu bạn muốn làm cho quán cà phê Caribbean thực sự đặc biệt, hãy thử với amaretto tự chế. Trong vòng chưa đầy một giờ, bạn có thể tạo rượu mùi của riêng mình với một ít rượu vodka (thử với rượu rum) và một vài thành phần phổ biến từ nhà bếp. Thành phần chính là chiết xuất hạnh nhân.
Công thức biến thể
- Hai loại rượu này cũng là một bổ sung tốt cho cà phê đá, đặc biệt nếu bạn sử dụng một cốc bia lạnh. Thêm một chút rượu RumChata cho một loại kem nhanh. Đối với phiên bản có chỉ số octan cao, hãy thêm tinh thần vào một shot espresso. Nếu bạn giữ rượu ở mức tổng cộng 1 1/2 ounce, một tách espresso gấp đôi là tốt nhất bởi vì đó thường là 2 ounce. Nó cũng hoạt động tốt với cappuccino. Nếu bạn bỏ qua amaretto và thêm hai viên đường, bạn sẽ có một thức uống cà phê nổi tiếng của Đức có tên là Pharisäer kaffee . Thật thú vị khi lưu ý rằng kem đánh bông đã được sử dụng để che giấu mùi rượu rum từ một mục sư vào những năm 1870. Hãy đưa amaretto ra cho một loại rượu mùi hạt dẻ khác. Frangelico và Gabriel Boudier Rang Hazelnut là những lựa chọn tuyệt vời cho hương vị của hạt phỉ và nocino là một loại rượu mùi quả óc chó vui nhộn.
Café Caribbean mạnh đến mức nào?
Quán cà phê Caribbean sẽ có một caffeine mạnh hơn so với rượu. Với sáu ounce cà phê đầy đủ và rượu rum 80 bằng chứng, nồng độ cồn của đồ uống sẽ chỉ là 7% ABV (14 bằng chứng). Nó giống như uống một ly bia mạnh, chỉ thú vị hơn nhiều!
Thẻ công thức:
- Rượu Rum
- Người Mỹ
- mùa đông
- đồ uống
