Hạt bí ngô rang nóng. Kelly Sillaste / Getty Images
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 1 cốc (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 122 | Calo |
| 9g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 chén (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 122 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nhân đôi hoặc nhân ba công thức hạt bí ngô rang này, tùy thuộc vào số lượng hạt bạn có. Một quả bí ngô lớn thường mang lại 1 cốc hoặc hạt bí ngô, và những quả bí ngô nhỏ hơn sẽ mang lại cùng một lượng. Quăng một món salad với những hạt này, rắc lên một món gà, hoặc phục vụ như một món ăn nhẹ.
Thành phần
- 1 chén hạt bí ngô
- 1 muỗng cà phê gia vị Cajun (hoặc nếm)
- Tùy chọn: ớt bột (để biết thêm màu sắc)
- 1 muối muối (nhiều hay ít, tùy theo độ mặn của gia vị)
- 2 dấu gạch ngang sốt Worrouershire
- 1 muỗng bơ hoặc dầu thực vật tan chảy
Các bước để làm cho nó
Rửa sạch hạt giống và lấy càng nhiều bột bí ngô ra khỏi chúng càng tốt. Một số mảnh nhỏ sẽ tuân thủ, nhưng chúng sẽ không làm tổn thương hạt giống, và thậm chí có thể thêm một chút hương vị. Lau khô với khăn giấy. Đừng để chúng khô hoàn toàn trên khăn giấy, vì chúng có thể dính!
Toss hạt bí ngô với gia vị. Kết hợp bơ và sốt Worrouershire; khuấy thành hạt cho đến khi được trộn đều và tráng.
Làm nóng lò đến 300 °. Nướng, quay theo thời gian, trong khoảng 45 đến 60 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu và giòn độc đáo.
Thẻ công thức:
- quả bí ngô
- Món khai vị
- cajun
- ngã
