Diana Rattray / The Spruce
- Tổng cộng: 7 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 7 giờ
- Năng suất: 6 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
1036 | Calo |
28g | Mập |
123g | Carbs |
75g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 6 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 1036 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
Chất béo bão hòa 7g | 35% |
Cholesterol 125mg | 42% |
Natri 263mg | 11% |
Tổng lượng carbohydrate 123g | 45% |
Chất xơ 33g | 117% |
Protein 75g | |
Canxi 301mg | 23% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ớt gà này chứa đầy hương vị, và nó làm cho một bữa ăn mùa thu hoặc mùa đông tuyệt vời với bánh ngô hoặc bánh quy.
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 2 nửa ức gà không xương (thái hạt lựu)
- Xúc xích gà 12 đến 16 ounce (như xúc xích táo gà, hoặc xúc xích gà tây thay thế)
- 2 lon (khoảng 16 ounce mỗi loại) đậu bắc tuyệt vời (để ráo nước và rửa sạch)
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 1/2 chén salsa tomatillo
- 1 chén nước dùng gà
- 1 lon (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu với nước ép (rang lửa, kiểu ớt hoặc đồng bằng)
- 1 cốc hạt ngô (đông lạnh)
- 2 muỗng canh ớt jalapeno (hoặc ớt nhẹ; thái nhỏ)
- 1 1/2 muỗng cà phê thì là
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Tùy chọn: tiêu cayenne
- 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ (hoặc để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây, thịt gà thái hạt lựu và xúc xích thái lát; xào cho đến khi hành tây mềm và thịt gà được nấu qua.
Cho đậu đã ráo nước vào nồi nấu chậm đến 6 lít; thêm hỗn hợp chảo và tất cả các thành phần còn lại trừ rau mùi.
Đậy nắp và nấu trên CAO trong 3 đến 4 giờ hoặc THẤP trong 6 đến 8 giờ.
Rắc rau mùi ngay trước khi phục vụ.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- ủy thác
- tex-mex
- tuần