Diana Rattray
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 963 | Calo |
| 61g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 77g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 963 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 26g | 132% |
| Cholesterol 276mg | 92% |
| Natri 673mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 4g | 15% |
| Protein 77g | |
| Canxi 486mg | 37% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức đặc biệt này dễ dàng thu nhỏ lại với ít mì ống, cà chua và thịt gà, và một nửa phô mai.
Sử dụng một con gà nướng hoặc một con gà quay mua tại cửa hàng cho món ăn. Thổ Nhĩ Kỳ cũng sẽ rất xuất sắc.
Thành phần
- 1 con gà nguyên con (khoảng 4 pound, cắt nhỏ)
- 1 (12 đến 16 ounces) gói bún hoặc mì spaghetti
- 2 quả ớt chuông xanh lớn (xắt nhỏ, hoặc sử dụng cả màu đỏ và màu xanh lá cây)
- 2 pound hành tây (xắt nhỏ)
- 2 cọng cần tây (xắt nhỏ)
- Nấm 8 ounce (thái lát)
- 1/2 cốc (1 que) bơ
- 2 (khoảng 10 oz mỗi lon) Cà chua Rotel (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh sốt Worrouershire
- 1 pound phô mai Cheddar (nghiền)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Cho miếng thịt gà vào một cái nồi lớn và đậy nắp với nước.
Đun sôi gà ở nhiệt độ cao.
Đậy nắp, giảm nhiệt và đun trong khoảng 30 đến 40 phút.
Lấy gà ra khỏi nồi bằng một cái muỗng và đặt sang một bên.
Đặt nồi với nước dùng gà trên lửa lớn và đun sôi lại.
Thêm spaghetti và nấu theo hướng dẫn gói cho đến khi mềm (al dente).
Xả mì ống, nhưng không rửa sạch.
Khi gà đủ nguội để xử lý, lấy thịt ra khỏi xương và chặt.
Trong một lò Hà Lan hoặc chảo sâu, nặng, xào ớt chuông, hành tây, cần tây và nấm trong bơ.
Thêm cà chua Rotel và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút để cho hương vị hòa quyện.
Thêm spaghetti nấu chín và ráo nước, gà thái hạt lựu và phô mai cheddar.
Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 đến 15 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp sủi bọt.
Phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
- Thay thế một trong những lon cà chua Rotel bằng một lon kem nấm đặc (10 3/4 ounce). Bỏ qua cần tây, nếu muốn. Sử dụng một con gà quay mua ở cửa hàng lớn cho gà và nước dùng gà thương mại để nấu chất lỏng cho mì spaghetti. Hoặc sử dụng khoảng 4 đến 6 chén thịt gà thái hạt lựu hoặc gà tây và 2 chén gà thương phẩm. Thêm một chút ớt cayenne hoặc mảnh ớt đỏ nghiền nát, nếu muốn. Để nướng món ăn, chuyển hỗn hợp rau và cà chua vào một món nướng lớn và thêm spaghetti, thịt gà, và một nửa phô mai. Đầu với phô mai còn lại và nướng trong lò 350 F / 180 C / Gas 4 trong 15 đến 20 phút.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- ủy thác
- phía Nam
- hấp
