Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 926 | Calo |
| 27g | Mập |
| 125g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 926 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 804mg | 35% |
| Tổng lượng carbohydrate 125g | 45% |
| Chất xơ 6g | 22% |
| Protein 45g | |
| Canxi 103mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt gà, hạt điều và hạt dẻ nước được nấu trong một loại nước sốt có hương vị trong công thức xào này cũng có tác dụng tốt với thịt bò. Hãy thoải mái thay thế dầu ớt bằng dầu mè nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị ít cay hơn.
Xem ngay: Cách làm món gà xào cổ điển
Thành phần
- 1 muỗng cà phê dầu ớt
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh gừng (băm nhỏ)
- 3 củ hành tây (rửa sạch, phần trắng thái lát mỏng và phần xanh dành riêng)
- 3 muỗng canh nước tương
- 3/4 cốc nước
- 3/4 cốc hạt điều không ướp muối
- 2 muỗng canh dầu đậu phộng (để xào, khi cần thiết)
- Ức gà 1 1/2 pound (cắt thành miếng từ 1 đến 2 inch)
- 1 pound nấm (bỏ cuống, cắt thành miếng lớn)
- 1 cốc cà rốt (thái thành dải 2 đến 3 inch)
- 1 hạt dẻ nước
- 1 muỗng canh bột ngô trộn với 2 muỗng canh nước
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Để chuẩn bị nước sốt, kết hợp dầu ớt, tỏi, gừng, hành lá, nước tương và nước trong một cái bát và đặt sang một bên.
Spruce
Trong một chảo khô trên lửa vừa, thêm hạt điều. Bánh mì nướng trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục cho đến khi nướng nhẹ (không cháy). Bỏ hạt điều.
Spruce
Làm nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo. Thêm thịt gà và xào cho đến khi nâu nhạt và không còn màu hồng, khoảng 5 đến 6 phút. Lấy gà ra đĩa.
Spruce
Xào nấm, cà rốt và hạt dẻ nước trong khoảng 3 phút.
Spruce
Thêm thịt gà nấu chín, hạt điều và nước sốt xào. Khuấy đều. Đậy nắp chảo và để nguyên liệu nấu trong khoảng 3 phút.
Spruce
Thêm hỗn hợp bột ngô và nước, khuấy cho dày. Hủy bỏ từ nhiệt.
Spruce
Ăn với cơm trắng và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- gà xào Trung Quốc
- bữa tối
- Châu Á
