Spruce
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
Bạn sẽ không tin việc chế biến món gà Marsala ngon tuyệt này lại nhanh và dễ dàng đến thế nào. Công thức này chứa ức gà không xương, một ít húng quế và rượu vang tăng cường Marsala. Đây là một món ăn thanh lịch cho một bữa ăn gia đình hoặc dịp đặc biệt. Rượu vang Marsala khô được ưa thích nhưng hãy thoải mái sử dụng rượu vang Marsala ngọt ngào.
Thịt gà được phục vụ tuyệt vời với mì sợi thiên thần nấu chín nóng hoặc mì spaghetti mỏng và salad trộn hoặc rau xanh. Để có thêm màu sắc và hương vị, thêm một vài củ hành xanh thái lát hoặc rau mùi tây xắt nhỏ tươi vào chảo gần cuối thời gian nấu. Đây là một món ăn bạn sẽ làm đi làm lại nhiều lần.
Công thức nấu ăn tương tự khác bao gồm: kem gà Marsala
Với phô mai mozzarella và top 48 công thức ức gà không xương tốt nhất.
Thành phần
- 4 (5-ounce) nửa ức gà (không xương, không da)
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh bơ
- 4 đến 8 ounces nấm tươi (thái lát)
- 1/2 chén rượu Marsala
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đặt một nửa ức gà vào giữa hai tấm bọc nhựa và giã nhẹ nhàng đến độ dày khoảng 1/4 inch.
Spruce
Ngoài ra, nếu ức gà khá lớn, hãy cắt từng miếng theo chiều ngang để làm hai miếng thịt. Lặp lại với ức gà còn lại.
Spruce
Kết hợp bột, muối, hạt tiêu và húng quế trong một bát rộng, nông; trộn đều.
Spruce
Đun nóng dầu và bơ trong một cái chảo nặng, không dính trên lửa vừa cao.
Spruce
Nạo vét các miếng thịt gà trong hỗn hợp bột nêm.
Spruce
Xếp gà vào chảo và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt ở mặt đầu tiên - khoảng 2 đến 3 phút. Hay nói, là một tài tài của, qua, qua, qua một tài khác, qua giữ, qua một tài khác
Spruce
Xoay gà và thêm nấm xung quanh miếng thịt gà.
Spruce
Nấu lâu hơn khoảng 2 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt; khuấy nấm.
Spruce
Thêm rượu vang Marsala vào chảo. Hay nói, là một tài tài của, qua, qua, qua một tài khác, qua giữ, qua một tài khác
Spruce
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; đậy nắp và đun nhỏ lửa 10 phút.
Spruce
Phục vụ món gà dễ làm này với mì ống nấu chín nóng, khoai tây nghiền hoặc cơm.
Lời khuyên
- Nếu nửa ức gà đủ lớn để làm hai băm, bạn có thể chỉ cần 2 hoặc 3 cho 4 phần.
Thẻ công thức:
- Nấm
- gà Marsala
- ủy thác
- Người Mỹ
