Hình ảnh của Kristin Zecchinelli / Getty
- Tổng cộng: 3 giờ 5 phút
- Chuẩn bị: 3 giờ 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 chiếc bánh (8 phần)
Chiếc bánh sô cô la thơm ngon, đậm đà này được làm đầy với một chiếc bánh pudding ca cao đen tự chế sau đó phủ kem tươi tự làm.
Thành phần
- 1/2 cốc ca cao
- 1 chén đường hạt
- 1/3 cốc bột ngô
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3 ly sữa
- 3 muỗng canh bơ
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- Vỏ bánh nướng 9 inch (hoặc vỏ bánh graham cracker)
- 2 ly kem đánh bông (ngọt, hoặc đánh bông)
- Tùy chọn: 1 oz. vụn sô cô la
Các bước để làm cho nó
Kết hợp ca cao, đường, muối và bột ngô trong một cái nồi vừa. Dần dần trộn sữa, khuấy đều cho đến khi mịn. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi sôi. Đun sôi trong 1 phút, khuấy liên tục.
Hủy bỏ từ nhiệt; trộn bơ và vani. Đổ vào vỏ bánh nướng. Nhấn cẩn thận bọc nhựa trực tiếp vào làm đầy; mát mẻ.
Làm lạnh trong 3 đến 4 giờ; tháo bọc nhựa.
Đầu với kem hoặc quất lên trên và trang trí với vỏ bào sô cô la, nếu muốn.
Thẻ công thức:
- bánh
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
