Hình ảnh Eising / Photodisc / Getty
- Tổng cộng: 8 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: Phục vụ 6
Công thức crockpot bốn thành phần siêu đơn giản này cho gà mơ rất ngon và đậm đà hương vị. Sự kết hợp của thịt gà nhẹ, hành tây, salad trộn cay và bảo quản quả mơ ngọt thật tuyệt vời. Dọn gà và nước sốt qua cơm nóng, mì ống hoặc couscous.
Công thức này yêu cầu ức gà đông lạnh, mặc dù các chuyên gia an toàn thực phẩm nói rằng bạn không nên nấu thịt đông lạnh trong nồi nấu chậm. Nếu bất cứ ai trong gia đình bạn thuộc nhóm có nguy cơ cao (người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, hệ thống miễn dịch bị tổn thương), hãy sử dụng vú tan và nấu chỉ trong 4 đến 6 giờ cho đến khi gà chín hoàn toàn. Luôn kiểm tra nhiệt độ cuối cùng của gà bằng nhiệt kế thực phẩm đáng tin cậy. Nó phải là ít nhất 160 F.
Công thức làm ấm và thoải mái này rất hương vị, và nó rất đơn giản để thực hiện. Phục vụ công thức dễ dàng này với một món salad xanh trộn với nấm và bơ thái lát và một ít bánh mì nướng tỏi hoặc bánh mì giòn. Tận hưởng nó suốt mùa đông dài.
Thành phần
- 6 ức gà không da, không xương (không tan)
- 1 gói hỗn hợp súp hành khô hoặc hỗn hợp súp hành tây tự làm
- 1/2 chén nước sốt salad Nga hoặc Pháp
- 1 chén mơ bảo quản hoặc mứt
- 2 muỗng canh giấm táo (hoặc chanh tươi hoặc nước cốt chanh, nếu thích)
- 1 muỗng cà phê lá húng tây khô hoặc lá húng quế
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Các bước để làm cho nó
Trong một nồi nấu chậm 4 lít, sắp xếp các miếng gà đông lạnh. Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước sau khi chạm vào thịt sống.
Trộn hỗn hợp súp hành khô, trộn salad Nga hoặc Pháp, quả mơ hoặc mứt, giấm táo, húng tây khô và hạt tiêu trong một bát vừa phải và khuấy đều bằng máy đánh trứng để kết hợp. Đổ hỗn hợp này lên gà trong nồi nấu chậm.
Đậy nắp sành và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn đến 160 F trên nhiệt kế thịt và mềm khi xỏ bằng nĩa.
Dọn gà và sốt với cơm hoặc mì ống nấu chín.
Thẻ công thức:
- gà chính
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngã
