Hình ảnh David Loftus / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 1 bánh (1 phần)
Bánh này là một món ăn phong phú, ngọt ngào, hoàn toàn phi thường với một loại kem nhẹ, không có sữa mà bạn lựa chọn.
Làm một chiếc bánh 2 lớp
Thành phần
- 1 3/4 chén bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 4 quả trứng lớn
- 1 chén đường
- 2 muỗng canh sữa hạnh nhân (hoặc sữa đậu nành hoặc sữa gạo)
- 1/2 chén dầu ô liu
- 6 muỗng canh bơ đậu nành (không có sữa, tan chảy)
- Nước ép và vỏ của 1 quả chanh
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Dầu nhẹ một chảo bánh 9 chín. Nhẹ bột cho chảo, gõ nhẹ phần bột thừa và đặt sang một bên.
Trong một tô trộn cỡ trung bình, rây bột và bột nở với nhau. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn, đánh trứng và đường cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt. Thêm thay thế sữa không sữa mà bạn lựa chọn, dầu ô liu, bơ thực vật tan chảy, nước chanh và vỏ, đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm các thành phần khô, khuấy cho đến khi kết hợp.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi một chiếc tăm được nhét vào giữa bánh sạch - khoảng 30 - 35 phút. Ngay lập tức vặn bánh ra một cái giá làm mát bằng dây và để bánh nguội, quay mặt phải, hoàn toàn trước khi đóng băng với lớp phủ không có sữa mà bạn chọn.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật
