Spruce
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 phần
Thay đổi công thức gà của bạn với món gà nướng feta ngon tuyệt này trong sốt cà chua. Mặc dù dễ làm, món ăn này đủ thanh lịch để phục vụ cho công ty. Và một trong những điều tốt nhất về nó là bạn có thể làm món gà này trước thời hạn cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn.
Ức gà không xương chứa đầy hỗn hợp thảo mộc-feta và sau đó được phủ sốt cà chua và phô mai feta và Parmesan. Các món ăn sau đó được nướng cho đến khi sủi bọt và vàng nâu. Hoàn hảo phục vụ trên mì ống với một món salad xanh ở bên.
Thành phần
- 1/2 chén phô mai feta vỡ vụn
- 3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 4 ức gà không xương
- 1 (14-ounce) cà chua có thể thái hạt lựu với tỏi nướng (không thoát nước)
- 1 (8-ounce) sốt cà chua
- 2 muỗng canh bột ngô
- 3 muỗng canh phô mai Parmesan
- Tùy chọn: 1 pound mì spaghetti hoặc các loại mì ống khác
Các bước để làm cho nó
Nhận các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò ở 375 F.
Trong một bát nhỏ, kết hợp phô mai feta, rau mùi tây, oregano và dầu ô liu. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp này được kết hợp tốt.
Spruce
Cắt một khe 3 inch vào mặt dày của mỗi ức gà để tạo thành túi, cẩn thận để không cắt hoàn toàn qua thịt sang phía bên kia.
Spruce
Muỗng 1/4 của điền vào mỗi túi. Đặt gà vào một món nướng 2 quart không dầu mỡ.
Spruce
Trong một bát nhỏ khác, trộn cà chua, sốt cà chua và bột ngô.
Spruce
Đổ thịt gà vào món nướng.
Spruce
Rắc gà với bất kỳ phô mai feta còn sót lại và phô mai Parmesan.
Spruce
Nướng gà trong 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn đến 165 F. Phục vụ gà và nước sốt với mì spaghetti hoặc một loại mì ống khác.
Spruce
Mẹo vặt
Luôn nấu gà đến 165 F và kiểm tra nó bằng nhiệt kế thịt đáng tin cậy vì lý do an toàn thực phẩm. Khi bạn kiểm tra độ mềm của gà, đảm bảo rằng nhiệt kế không được đưa vào nhồi; bạn cần đặt nó vào thịt gà để đọc chính xác.
Công thức biến thể
Khi bạn đã thành thạo kỹ thuật nhồi ức gà, hãy thử nghiệm với các kết hợp khác, bao gồm rau bina xào và phô mai, sốt nấm kem, chorizo thái hạt lựu và hành xào.
Thẻ công thức:
- ức gà
- ức gà nhồi
- bữa tối
- Người Mỹ
