Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 14 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 4 phút
- Hiệu suất: 2 Pound (4 đến 6 phần ăn)
Đây là một cách dễ dàng để ăn mặc măng tây. Bạn cũng có thể sử dụng thịt xông khói cho công thức này, nhưng với mục đích này, những lát mỏng của prosciutto có nghĩa là bạn không phải vượt qua măng tây để thịt chín. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món khai vị.
Thành phần
- 2 pound / 900 g. Măng tây
- 14 đến 16 lát prosciutto
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 chén / 120 mL dầu ô liu
Các bước để làm cho nó
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao.
Trim kết thúc kết thúc khó khăn từ măng tây. Cắt lát prosciutto thành dải. Bọc một nửa của một lát lên mỗi ngọn giáo măng tây.
Kết hợp tỏi băm với dầu ô liu và chải từng ngọn giáo với hỗn hợp. Những ngọn giáo dày dạn và bọc với hạt tiêu đen và đặt lên vỉ nướng. Nấu trong 4 đến 5 phút, thỉnh thoảng quay. Hãy theo dõi chặt chẽ những điều này vì prosciutto là giấy mỏng và dễ bị cháy. Sau khi nấu chín, loại bỏ măng tây khỏi nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- Măng tây
- Món khai vị
- Người Mỹ
- nấu ăn
