Hình ảnh của Yael Ilan / EyeEm / Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 12 Bánh ngọt (Phục vụ 12)
Maamoul là một bánh quy như bánh ngọt đầy hạt. Nó có thể được lấp đầy với nhiều loại hạt nhưng được làm tốt nhất với quả óc chó, quả hồ trăn hoặc hạnh nhân. Công thức maamoul này không chỉ dễ dàng mà còn ngon!
Những bánh quy hạt dẻ này thường được phục vụ trong các lễ kỷ niệm, nhưng chúng tôi đã lẻn nó trong nhà của chúng tôi nhiều lần trong năm vì chúng rất tốt!
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 chén semolina
- 2 que bơ mặn, làm mềm
- 1/2 muỗng cà phê
- 1/4 muỗng cà phê nước hoa cam
- 2 1/2 muỗng đường
- 1/4 chén hạt băm nhỏ (quả hồ trăn, quả óc chó hoặc hạnh nhân) đường bột cho bụi
- 2 muỗng canh sữa
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 độ F.
Trong một bát vừa, kết hợp bột và semolina. Để qua một bên.
Trong một bát nhỏ hơn, đánh bơ cùng nhau trong 30 đến 45 giây. Từ từ thêm vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp.
Khuấy trong sữa, tiêu và nước hoa cam.
Cán bột thành 12 miếng.
Trong một bát nhỏ, kết hợp các loại hạt và đường. Để qua một bên.
Lấy bột của bạn và đẩy các vòng tròn 2 inch vào đó, sau đó đặt lên tấm giấy lót lót giấy da.
Đặt khoảng 1 muỗng cà phê hỗn hợp hạt lên trên bột. Gấp và ấn bột lại với nhau để đóng kín. Lặp lại với hỗn hợp bột và hạt còn lại.
Nướng maamoul trong 20 đến 25 phút cho đến khi vàng nâu.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Trung Đông
- trở lại trường
