The Spruce / Julia Hartbeck
- Tổng cộng: 6 giờ 25 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 12 phần
Bánh trái cây này được làm với một hỗn hợp bánh, gia vị, và rất nhiều trái cây và các loại hạt khô. Nó được hấp trong nồi nấu chậm.
48 món tráng miệng Giáng sinh tuyệt vời nhất để làm cho kỳ nghỉ của bạn vui vẻ
Thành phần
- Đối với bột bánh:
- 1 (18-ounce) gói bánh vàng sang trọng
- 3 quả trứng lớn
- 4 ounces bơ (tan chảy)
- 1 1/4 cốc sữa
- 1/2 muỗng cà phê thảo quả đất
- 1 1/2 muỗng cà phê quế xay
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/2 muỗng cà phê gừng xay
- 1/2 muỗng cà phê đất
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (xay)
- 1/2 chén quả nam việt quất khô
- 1/2 chén ngày (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh vỏ chanh
- 2 muỗng canh vỏ cam
- Tùy chọn: 2 muỗng canh kẹo citron
- 1/2 chén hồ đào (xắt nhỏ)
- 1 muỗng đường
- Đối với men cam:
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- 1 chén mứt cam
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, món ăn này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và nấu nướng tốt hơn.
Làm bánh
Tập hợp các thành phần.
The Spruce / Julia Hartbeck
Đặt một giá thấp hoặc một vòng giấy bạc nhàu nát ở dưới cùng của nồi nấu chậm 5 đến 6 lít. Đổ vào 4 cốc nước nóng và bật THẤP.
The Spruce / Julia Hartbeck
Trong một bát trộn với máy trộn điện, kết hợp hỗn hợp bánh, trứng, bơ tan chảy, sữa, thảo quả, quế, tiêu, gừng, mace, và hạt nhục đậu khấu. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi các thành phần được trộn.
The Spruce / Julia Hartbeck
Đánh ở tốc độ trung bình 2 phút. Gấp trong quả nam việt quất khô, chà là, kẹo chanh và vỏ cam, sả, nếu sử dụng và hồ đào.
The Spruce / Julia Hartbeck
Bơ và rắc một đĩa souffle 2 1/2 với đường của bánh kẹo. Nó nên phù hợp với nồi nấu chậm 5 lít.
The Spruce / Julia Hartbeck
Biến bột bánh thành đĩa souffle, trải đều lên trên cùng.
The Spruce / Julia Hartbeck
Đặt một vòng giấy sáp bơ lên trên cùng, sau đó bọc hoàn toàn món ăn trong một lá dày gấp đôi.
The Spruce / Julia Hartbeck
Buộc bằng dây bện hoặc làm tay cầm giấy bạc (xem mẹo bên dưới) để dễ dàng nhấc bánh ra sau. Đặt trên giá trong nồi nấu chậm.
The Spruce / Julia Hartbeck
Đậy nắp và nấu trên THẤP trong 6 giờ. Tắt lửa và để trong nồi nấu chậm, đậy nắp, trong 2 giờ.
The Spruce / Julia Hartbeck
Cắt thành nêm và men mưa phùn trên đầu. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
The Spruce / Julia Hartbeck
Làm men
Tập hợp các thành phần.
The Spruce / Julia Hartbeck
Trong một cái chảo nhỏ không phản ứng, trộn cùng bột ngô, mứt cam và nước chanh.
The Spruce / Julia Hartbeck
Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại. Điều này sẽ mất khoảng 5 phút.
The Spruce / Julia Hartbeck
tiền boa
- Để làm tay cầm giấy bạc: gấp một miếng nhôm dài 30 inch làm đôi theo chiều dọc. Đặt ở dưới cùng của một nồi nấu chậm với cả hai đầu treo trên cạnh trên của nồi. Dải giấy bạc sẽ giúp việc lấy bánh dễ dàng hơn nhiều khi hoàn thành. Để bảo quản, hãy rắc một vài muỗng rượu mùi rượu mùi hoặc cam và đông lạnh, bọc chặt.
Thẻ công thức:
- Bánh trái cây
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
