Xưởng thiết kế Spruce Eats / S & C
Rượu whisky Mỹ rất thú vị và nó trở nên tốt hơn mọi lúc. Từ các thương hiệu đã tồn tại trong nhiều thập kỷ cho đến nhiều nhà máy chưng cất thủ công bắn ra tĩnh vật trên khắp đất nước, có rất nhiều loại rượu whisky được sản xuất tại Mỹ
Phong cách whisky Mỹ thường gắn với bourbon, lúa mạch đen và hỗn hợp, mặc dù có một số loại whisky thử nghiệm đáng để kiểm tra. Một số trong những đề xuất này là những mục yêu thích cũ, một số là những phát hiện mới và những đề xuất khác là những bản phát hành giới hạn để mong đợi mỗi năm. Cho dù bạn sẽ nhấm nháp chúng thẳng hay muốn pha chế những ly cocktail whisky tuyệt vời, tất cả đều chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn và cung cấp một cái nhìn thoáng qua về những gì xảy ra trong cảnh rượu whisky Mỹ.
Hướng dẫn đầy đủ của bạn về kiểu dáng Whiskey
-
Rượu whisky thẳng Bourbon
Di sản
Một phiên bản 2019, Legent Straight Kentucky Bourbon Whiskey là một chai hấp dẫn đã nhanh chóng quay đầu. Đó là sự hợp tác giữa một nhà sản xuất rượu bourbon nổi tiếng và một máy xay rượu whisky chuyên nghiệp của Nhật Bản và là sản phẩm đầu tiên thuộc loại ra khỏi công ty Beam Suntory. Legent bắt đầu giống như hầu hết các bourbons từ Jim Beam. Sử dụng chuyên môn của Fred Noe, nhà chưng cất thế hệ thứ bảy của gia đình Beam, các phần của rượu whisky được ủ trong các thùng rượu và rượu sherry đã qua sử dụng. Sau đó, nó được pha trộn một cách nghệ thuật bởi Shinji Fukuyo, Máy xay sinh tố trưởng của Nhà Suntory. Kết quả là một bourbon 47 phần trăm ABV (94 bằng chứng) với các ghi chú riêng biệt của rượu vang ngọt. Giá cả hợp lý ở mức 35 đô la một chai, không có lý do gì bạn không nên thưởng thức món này.
-
Bulleit Frontier Bourbon Thùng Sức mạnh
Bulleit Bourbon
Bulleit Bourbon được gọi là "Frontier Whiskey." Ở mức 17 phần trăm, có nhiều lúa mạch đen trong chai này hơn hầu hết các bourbons dám bao gồm. Điều này mang lại cho nó một loại gia vị thực sự tuyệt vời cạnh tranh với rượu whisky lúa mạch đen. Danh mục đầu tư của nhà máy chưng cất nhỏ, nhưng ấn tượng. Nếu bạn là kiểu người thích uống rượu bourbon thực sự táo bạo, thì Bulleit Thùng Sức mạnh là một loại rượu whisky để chọn. Được đóng chai thẳng từ thùng ở phạm vi từ 120 đến 125 bằng chứng (60 đến 62, 5% ABV) tùy theo lô, nó sẽ không được chú ý. Đó cũng là một giá trị tuyệt vời ($ 30) cho một loại whisky mạnh mẽ như vậy.
-
Hồ miệng núi lửa Rye Whisky
Hồ miệng núi lửa
Ra khỏi Bend, Oregon, Crater Lake Spirits cung cấp một loạt các loại rượu được chế biến tốt. Rượu gin và rượu vodka của họ là đặc biệt và, trên mặt trận whisky, trọng tâm hoàn toàn là lúa mạch đen Mỹ và chưng cất không có loại ngũ cốc nào khác. Nó được đóng chai ở mức 48% ABV (96 bằng chứng) mạnh mẽ, giúp khuếch đại hoàn hảo lúa mạch đen cay. Rượu whisky này có thể đứng trong bất kỳ loại cocktail nào, ngay cả những loại có hương vị lớn khác như Sazerac. Với mức giá 39 đô la, đó là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn chiêu đãi bản thân một thứ gì đó đặc biệt mà không cần quá nhiệt tình.
-
Bộ sưu tập di sản của Parker
Nhà máy chưng cất Heaven Hill
Mỗi năm một lần, các nhà chưng cất tại Heaven Hill phát hành một bourbon đặc biệt sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai. Vào năm 2019, họ đã phá vỡ truyền thống và phát hành rượu whisky lúa mạch đen đầu tiên trong Bộ sưu tập Di sản của Park. Loạt phim vinh danh Parker Beam, một trong những nhà chưng cất vĩ đại trong lịch sử rượu whisky Mỹ. Mỗi phiên bản giới hạn đóng chai là duy nhất và trong số các loại whisky tốt nhất bạn sẽ nếm thử. Họ thường đóng chai khoảng 122 bằng chứng và bán trong phạm vi $ 120 (một phần dành cho từ thiện). Nếu bạn đang tìm kiếm một loại whisky nhấm nháp để mong chờ vào mỗi mùa thu, đây là một lựa chọn tuyệt vời.
-
Bộ sưu tập của Master Woodford Reserve
Khu bảo tồn Woodford
Một nhà máy chưng cất khác của Kentucky cũng cung cấp một bourbon mới tuyệt vời mỗi năm. Bộ sưu tập Master của Woodford Reserve tỏ lòng tôn kính với các kỹ thuật truyền thống của nhà máy chưng cất mặc dù mỗi chai có một vòng quay mới. Được phát hành vào cuối mùa thu, người hâm mộ whisky có được trải nghiệm hương vị độc đáo cho mỗi năm. Ví dụ, phiên bản 2018 đã thêm yến mạch vào các loại ngũ cốc, một thứ thường chỉ được tìm thấy trong nồi vẫn là rượu whisky Ailen. Các phiên bản trước bao gồm lúa mạch hun khói gỗ anh đào, ngô trắng và lão hóa gỗ phong. Những loại whisky này đáng giá từng xu với giá $ 99.
-
Rượu whisky tuyết tùng Iowa Bourbon
Nhà máy chưng cất tuyết
Tận dụng lợi thế từ ngô của bang, Iowa có một nhà máy chưng cất nổi tiếng làm cho một số loại rượu mạnh chưng cất tuyệt vời. Trên thực tế, Cedar Ridge được mệnh danh là Nhà máy chưng cất của năm 2017 của Viện chưng cất Hoa Kỳ và bourbon liên tục nhận được danh hiệu hàng đầu tại các cuộc thi tinh thần quốc gia. Iowa Bourbon Whiskey của họ là lá cờ đầu trong danh mục đầu tư của họ. Được làm từ 75% ngô địa phương và lúa mạch đen vừa đủ cho hương vị thêm, nó siêu mịn ở mức 40% ABV (80 bằng chứng). Được bán với giá khoảng 39 đô la, đó là viên ngọc quý từng bị che giấu của vùng Trung Tây, được công nhận xứng đáng.
-
Cắt rượu whisky Del Bac
Máy chưng cất Hamilton
Tucson, Arizona cung cấp một tìm thấy thú vị bất ngờ. Hamilton Distillers không làm gì khác ngoài rượu whisky và họ thích hút mạch nha lúa mạch của họ bằng mesquite. Về cơ bản, đó là scotch với một twist Tây Nam và nó là tuyệt vời! Danh mục đầu tư của nhà máy chưng cất đầy rượu whisky tuyệt vời để khám phá và tất cả đều rơi vào phạm vi $ 50. Để nâng cấp, hãy lấy một chai của Chưng cất. Nó được đóng chai hàng quý ở cường độ thùng (120 bằng chứng) và bạn sẽ không nhận được hương vị tương tự hai lần.
-
Rượu Bourbon thùng 10 năm của Michter
Nhà máy chưng cất Michter
Di sản của Michter trở lại nhà máy chưng cất rượu whisky đầu tiên của Mỹ ở Pennsylvania. Hoạt động tại Kentucky ngày hôm nay, đây là một thương hiệu bạn sẽ muốn khám phá lại. Chúng là những loại whisky cỡ nhỏ; các flagship có nhãn US1 và phiên bản giới hạn của chúng rất ngoạn mục. Mặc dù bạn có thể không thể kiếm được 800 đô la cho Bourbon đơn thùng 25 tuổi, nhưng 10 năm tuổi cung cấp hương vị cao cấp với giá cả phải chăng hơn. Được bán với giá $ 120, nó chứa đầy hương vị phong phú được mong đợi từ rượu whisky lâu năm.
-
Dry Fly Straight Triticale Whisky
Chưng khô ruồi
Chưng cất khô là một kho báu khác từ Bờ Tây. Họ dùng vodka và gin, cũng như một số loại whisky và mỗi loại đều đáng để kiểm tra. Một phát hiện thú vị trong danh mục của nhà máy chưng cất Washington là Straight Triticale Whisky. Triticale là một hỗn hợp của lúa mạch đen và lúa mì, kết quả là một loại rượu whisky ngũ cốc đa chiều. Bạn có thể nếm thử độ mềm của lúa mì và độ cay của lúa mạch đen. Rượu whisky ba tuổi có thể được tìm thấy trong phạm vi $ 50 và nó chắc chắn sẽ làm say mê bất kỳ người uống rượu whisky nào.
-
Rượu whisky mạch nha đơn của McCarthy
Máy chưng cất sông Hood
Rượu whisky lô nhỏ rất thú vị để khám phá bởi vì mỗi nhà chưng cất đặt vòng xoắn của riêng họ vào truyền thống. Một mô hình tuyệt vời đến từ Nhà máy chưng cất Hood River ở Oregon và họ cung cấp một ngôi sao sáng của rượu whisky Mỹ. Whisky Single Single Malt Whisky của McCarthy là một loại whisky tĩnh điện kết hợp với than bùn Scotland với rượu whisky Mỹ. Nó có một hương vị khói tuyệt vời cùng với các ghi chú bơ làm cho nó thân thiện với mọi khẩu vị. Nó được bán với giá 54 đô la và là một điều trị thực sự tốt đẹp.
