Pho mát tốt nhất cho một đĩa phô mai

• Pho mát tốt nhất cho một đĩa phô mai

  

  Công nhân Katie / themom100.com

  Bảy loại phô mai tốt nhất cho một đĩa phô mai (và thêm một ít) được trình bày ở đây có một chút khác thường so với brie, cheddar và một số loại phô mai khác thường gặp trên một đĩa phô mai. Bạn nên thoải mái chọn những thứ hấp dẫn và kết hợp chúng trên một tấm hoặc bảng với một số mục yêu thích của bạn. Điều tốt nhất khi làm các loại phô mai là bạn có thể liên tục lắc mọi thứ.

• Pho mát dê tươi hoặc Chevre

  

  Hình ảnh DebbiSmirnoff / Getty

  Vì vậy, phổ biến hiện nay, các đặc tính hương vị cổ điển của chevre là một hương vị sữa dê tươi, hương vị nhẹ, và kết cấu mịn. Hãy thử phô mai dê hoặc chevre tươi với một giọt mật ong hoặc có thể một ít mứt sung trên bánh quy giòn hoặc lát bánh mì. Đồng bằng luôn luôn là một điểm nhấn và thật tuyệt khi cung cấp việc ghép một khúc gỗ đơn giản với một loại được phủ thảo mộc để đa dạng.

• Pho mát dê

  

  Hình ảnh Paul Poplis / Getty

  Những nút nhỏ xinh xắn của phô mai dê chín hoặc cà phê crottin 'rất đáng yêu và thể hiện hương vị đặc biệt của sữa dê một cách hoàn hảo. Chúng được gọi là bijou, từ Vermont Creamery, và chúng được sấy khô và để trưởng thành trong một tháng, dẫn đến hương vị men hơi ngọt.

• Cuộc đảo chính

  

  Công nhân Katie / themom100.com

  Coupole là một loại phô mai dê lâu đời khác của Vermont Creamery, một trong những nhà sản xuất phô mai dê tốt nhất ở Mỹ Sản xuất theo phong cách Pháp, nguyên bản Mỹ này có kết cấu đậm đặc và hương vị sữa tươi. Hương vị chín mạnh mẽ của vỏ khác biệt rõ rệt so với hương vị tươi mát tinh tế của nội thất của nó.

• Ngoại tình

  

  Công nhân Katie / themom100.com

  Affidelice nhỏ hơn một chút so với anh chị em nổi tiếng của nó, Epoisse Berthaut, nhưng hơi hăng. Affidelice được rửa ở Chablis thay vì marc. Khi đưa đến nhiệt độ phòng và chín, nó mềm và có thể ăn được, với sự phong phú tập trung và kết cấu kem.

• Tartufo Truffle Gouda

  

  Công nhân Katie / themom100.com

  Phô mai này được làm từ sữa bò nguyên chất, nhưng điều làm cho nó tuyệt vời là ngay trước khi ép và tạo hình cho phô mai, các mảnh vụn của nấm cục đen Ý được rắc rộng khắp sữa đông. Đây là một phô mai phô mai Tartufo truffle gouda hoàn hảo cho giải trí kỳ nghỉ.

• Salvatore BKLYN hun khói sữa nguyên chất Ricotta

  

  Hình ảnh FotosiaBasica / Getty

  Bạn có thể nghĩ rằng bạn biết phô mai ricotta và bạn có thể nghĩ rằng nó không thú vị để ăn một mình. Chà, ricotta sữa nguyên chất Salvatore BKLYN này được hun khói trên gỗ và được bôi lên một miếng bánh mì hoặc bánh quy giòn, có thể với một vài miếng bảo quản.

• Parmesan

  

  Hình ảnh Yarmolovich Anastasy / Getty

  Mọi người thường nghĩ về Parmesan để nướng và nấu ăn, nhưng nó được ăn một cách tuyệt vời, được dùng với một con dao nêm để chặt những miếng vụn nhỏ. Hương vị hạt dẻ, mặn nổ trong miệng của bạn và đáng yêu với một lát táo hoặc lê.

• Phông chữ

  

  Công nhân Katie / themom100.com

  Phô mai sữa bò đơn giản luôn tốt khi đưa vào đĩa phô mai cho những người có khẩu vị nhẹ hơn, đặc biệt là nhiều trẻ em, hoặc chỉ trong một khoảnh khắc yên tĩnh hơn giữa phô mai cay nồng hơn. Kết cấu mịn màng nhẹ nhàng nhưng vẫn, hương vị phong phú của fontina làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt.

• Phô mai xanh

  

  Hình ảnh Brent Hofacker / Getty

  Sắc nét, thường mặn, đôi khi hơi ngọt, hương vị mạnh mẽ của phô mai xanh thực sự làm tròn một đĩa phô mai ngon. Họ thường có một chút hôi thối, nhưng hầu hết những người yêu thích phô mai nghiêm túc thực sự đi cho điều đó.

• Hình Jam

  

  Hình ảnh Westend61 / Getty

  Mứt hình cảm thấy khá sành ăn, nhưng bây giờ nó có sẵn ở khắp mọi nơi. Các loại thạch và mứt khác tạo ra một đối trọng ngọt ngào với phô mai, có thể là phong phú, kem, vụn, hăng hoặc nhẹ, nhưng có một cái gì đó về mứt sung thực sự hoạt động.

• Lược mật ong

  

  GSPictures / Getty Images

  Tổ ong hoàn toàn thô và chưa qua chế biến là rất tinh khiết. Nhỏ giọt nó trên các loại phô mai khác nhau.