Hình ảnh Riou / Photodisc / Getty
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 553 | Calo |
| 33g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 553 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 990mg | 43% |
| Tổng lượng carbohydrate 27g | 10% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 38g | |
| Canxi 416mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức lasagna gà này được làm với nước sốt trắng nhạt và nước sốt dựa trên cà chua, cùng với pho mát Parmesan và Mozzarella. Thưởng thức món lasagna này với bánh mì giòn và salad trộn.
Nếu bạn không có thời gian, hãy thay thế nước sốt cà chua tự chế bằng một lọ lớn sốt spaghetti yêu thích của bạn.
Thành phần
- 1 lon / 28 ounce cà chua (nghiền nát)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 lá nguyệt quế
- 1 nhúm cỏ xạ hương
- 1 hạt tiêu cayenne
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê đường
- muối để nếm
- Mì lasagna 8 ounce
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1 chén nước dùng gà
- 1/2 cốc sữa (nửa rưỡi)
- tiêu đen
- 1/4 chén rau mùi tây (tươi, xắt nhỏ)
- 2 1/2 chén gà (nấu chín, trong khối lớn)
- Phô mai mozzarella 8 ounce (cắt nhỏ)
- 1/2 chén phô mai parmesan (nghiền)
Các bước để làm cho nó
Trong một cái chảo, kết hợp cà chua, tỏi, lá nguyệt quế, húng tây, ớt cayenne, dầu ô liu, đường và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi; giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Nấu mì lasagna trong nước sôi muối trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước và cho nước lạnh chảy qua mì để ngừng nấu; lau khô.
Làm nóng lò ở 375 F.
Trong một cốc, khuấy một vài thìa nước lạnh vào 3 muỗng bột. Khuấy cho đến khi một hình thức dán mịn. Đặt nước dùng gà và sữa vào nồi và đun nóng. Thêm hỗn hợp bột vào chất lỏng; thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, sau đó khuấy trong rau mùi tây. Tiếp tục nấu, khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sủi bọt.
Đổ một lớp mỏng hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo nướng 9 x 13 x 2 inch. Trên cùng với một lớp mì lasagna được đặt cạnh nhau. Thêm một lớp thịt gà; rắc một ít phô mai mozzarella lên thịt gà. Trên cùng với một lớp nước sốt trắng. Thêm một lớp lasagna, thêm sốt cà chua, một lớp thịt gà, phô mai mozzarella và sốt trắng; lặp lại cho đến khi tất cả các thành phần được sử dụng hoặc món nướng đã đầy, kết thúc với một lớp mì lasagna. Rắc phô mai Parmesan bào.
Nướng ở 375 F trong 25 đến 35 phút, hoặc cho đến khi nâu và sủi bọt.
Làm khoảng 6 phần.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- sinh nhật
