Hình ảnh James và James / Getty
- Tổng cộng: 3 giờ 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 3 giờ 30 phút
- Năng suất: 1 Nồi (6 đến 8 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 770 | Calo |
| 59g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 nồi (6 đến 8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 770 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 59g | 75% |
| Chất béo bão hòa 33g | 166% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Natri 867mg | 38% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 9% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 35g | |
| Canxi 1039mg | 80% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Macaroni nồi nấu chậm dễ dàng và phô mai này là thuận tiện vì nhiều lý do. Một nồi sành không chỉ giải phóng lò nướng cho những thứ khác mà còn tuyệt vời cho việc nấu ăn mùa hè vì nó không làm tăng thêm nhiệt cho nhà bếp. Và những gì có thể thuận tiện hơn cho một bữa ăn tối potluck hoặc thu thập ngày trò chơi? Chỉ cần mang mac và pho mát thành phẩm đến bữa tiệc trong nồi nấu chậm và cắm nó vào.
Trong công thức dễ dàng này. Mì ống nấu chín được kết hợp với phô mai cheddar cắt nhỏ, bơ và sữa bay hơi trong phiên bản nồi nấu chậm dễ dàng này.
Chúng tôi đã nhận được nhiều ý kiến tích cực, bao gồm một số đề xuất thay đổi. Một người khuyên dùng 1 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen, cùng với 1 chén hành tây xào và 1 tép tỏi băm nhỏ. Xem thêm mẹo và gợi ý biến thể bên dưới hướng dẫn công thức.
Thành phần
- 1 pound mì ống khuỷu tay
- 1 muỗng canh dầu thực vật (cộng thêm để bôi mỡ nồi nấu chậm)
- 1 lon (12 ounces) sữa bay hơi
- 1 1/2 ly sữa
- 1 muỗng cà phê muối
- 4 cốc (16 ounces) phô mai cheddar sắc nét
- 1/2 cốc bơ tan chảy
Các bước để làm cho nó
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói. Thoát nước tốt.
Bơ rộng rãi phía dưới và hai bên của bộ đồ sành sứ của nồi nấu chậm 3 1/2 đến 5 lít.
Cho mì ống nóng vào nồi nấu chậm với dầu thực vật và sau đó thêm tất cả các thành phần còn lại.
Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp và sau đó đậy nắp và nấu trên THẤP trong 3 đến 4 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Lời khuyên
- Lời khuyên của Potluck: Thêm sữa bay hơi nhiều hơn nếu nó sẽ ngồi ở mức thấp hoặc ấm trong bất kỳ khoảng thời gian nào. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang mang nó đến một bữa ăn tối hoặc ăn tối. Để vận chuyển món ăn nóng, bọc nồi nấu chậm trong khăn hoặc chăn để giữ cho món ăn nóng. Hãy nhớ rằng "vùng nguy hiểm" khi vi khuẩn có hại có thể phát triển nằm trong khoảng nhiệt độ từ 40 F đến 140 F. Đóng băng mì ống và phô mai trong các thùng chứa nhựa đông lạnh trong các phần có kích cỡ phục vụ. Làm tan băng, hâm nóng trong lò vi sóng và thưởng thức bất cứ lúc nào!
Công thức biến thể
- Thay thế mì ống khuỷu tay bằng vỏ nhỏ, rotini, ditalini hoặc mì ống nhỏ. Đặt lại phô mai cheddar sắc nét với sự kết hợp, chẳng hạn như phô mai cheddar jack, jack tiêu hoặc hỗn hợp phô mai kiểu Mexico tương tự. Một loại phô mai yêu thích khác cho công thức này là Velveeta. Xúc xắc 1 pound phô mai Velveeta hoặc cắt nhỏ trước khi thêm vào nồi nấu chậm và đợi cho đến khi kết thúc thời gian nấu để nếm và thêm muối.Crock Pot Macaroni và Cheese With Ham hoặc Bacon: Thêm 2 chén giăm bông nấu chín hoặc 1 / 2 chén thịt xông khói thái hạt lựu nấu chín cho mì ống cùng với sữa và các thành phần còn lại. Khuấy và tiếp tục với công thức. Để thêm zing, sử dụng gia vị Creole hoặc Cajun thay cho muối.
Thêm công thức Macaroni và phô mai
- Macaroni nướng và phô mai cổ điển: Đây là một công thức cơ bản cho mì ống và phô mai được làm bằng nước sốt trắng và phô mai cheddar. Nó luôn luôn được yêu thích.Macaroni và phô mai với thịt xông khói: Thịt xông khói được thêm vào loại mì macaroni và kem phong phú này cho hương vị khói. Taco Cheeseburger Macaroni: Hương vị Tex-Mex và thịt bò xay làm cho bữa ăn một nồi thịnh soạn.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- món ăn phụ
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
