chanelcoco872 / Flickr / CC B 2.0NG 2.0
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 đến 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 29 | Calo |
| 16g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 29 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 32g | 12% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 5g | |
| Canxi 47mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh sô cô la không bột tuyệt vời này là hoàn hảo để phục vụ tại Lễ Vượt qua, hoặc cho những vị khách không thể ăn lúa mì. Nó cũng là một món tráng miệng tuyệt vời cho những người khác. Các kết cấu là phong phú và mập mờ và sự nhất quán hoàn hảo.
Đường nâu trong bánh thêm một chút caramel và khói cho bánh. Bạn có thể làm bánh này với tất cả đường hạt nếu bạn thích.
Xem bánh cẩn thận khi nướng. Bạn không muốn nó nướng quá. Nó phải mềm và chỉ cần đặt khi hoàn thành. Nó sẽ đông cứng hơn khi nó lạnh trong tủ lạnh.
Thưởng thức chiếc bánh tuyệt vời này vào một dịp đặc biệt, hoặc suy nghĩ về việc làm cho nó chỉ là một sự thúc đẩy vào giữa một tuần bận rộn.
Thành phần
- 4 (1-ounce) sô cô la bán nguyệt (băm nhỏ)
- 1/2 chén bơ không ướp muối
- 1/2 chén đường nâu
- 1/4 chén đường
- 1/2 cốc ca cao
- 3 quả trứng (đánh)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê vani
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng lên 300 F. Sử dụng rút ngắn rắn, bôi mỡ lò xo 8 "và bụi bằng ca cao, đặt sang một bên. Bạn có thể bọc chảo trong giấy bạc nặng nếu bạn muốn, điều đó sẽ giúp che chắn bột bánh nhiều hơn từ nhiệt của lò nướng.
Trong lò vi sóng, làm tan chảy sô cô la và bơ trong một chiếc bát an toàn với lò vi sóng với công suất trung bình, khuấy một lần, cho đến khi tan chảy, khoảng 1 đến 2 phút.
Thêm đường nâu và đường hạt, 1/2 chén ca cao, trứng, muối và vani và trộn đều. Đừng quá lạc quan; Đây là một chiếc bánh béo ngậy và nó không nên tăng nhiều trong khi nướng.
Đổ bột bánh vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng ở 300 F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi bánh chỉ vừa đủ quay trở lại khi chạm nhẹ vào trung tâm. Bánh sẽ không được thiết lập hoàn toàn.
Làm mát trên giá dây.
Chạy một con dao sắc quanh các cạnh của chảo để nhả bánh.
Nhẹ nhàng mở khóa lò xo trên chảo và loại bỏ các mặt.
Bọc bánh và làm lạnh kỹ, trong ít nhất 4 đến 6 giờ, trước khi phục vụ.
Cắt bánh thành từng miếng mỏng và ăn kèm với kem, kem vani hoặc sô cô la, hoặc sốt Fudge nóng.
Công thức biến thể
- Nếu bạn thích, hãy làm sô cô la kem tươi cho trải nghiệm hoàn toàn suy đồi. Kết hợp 1 cốc kem nặng với 1/3 chén đường bột và 2 muỗng bột ca cao. Thêm 1 muỗng cà phê vani và đánh cho đến khi cứng. Chúng tôi cũng sẽ làm ướt chiếc bánh này với một ít sốt Fudge nóng ngay trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Bánh ngọt
- Bánh
- chúng tôi khu vực
- buổi tiệc
