Ham phô mai và bông cải xanh soong. Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 soong (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 271 | Calo |
| 11g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 271 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 1682mg | 73% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 10g | |
| Canxi 398mg | 31% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Làm món giăm bông và giăm bông cải xanh này với giăm bông còn sót lại hoặc sử dụng giăm bông mua từ deli. Đó là một món thịt hầm rất dễ dàng được tổ chức cùng với nước sốt phô mai dễ dàng. Toppping panko bơ làm cho món ăn thêm hương vị và giòn.
Thành phần
- 12 đến 16 ounces bông cải xanh (đông lạnh hoặc tươi)
- 3 muỗng canh bơ
- 3 muỗng canh bột
- 1 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/2 thìa cà phê muối
- Hạt tiêu
- 1 1/2 ly sữa
- 3/4 chén phô mai cheddar (cắt nhỏ)
- 4 lát giăm bông (nấu chín)
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1/2 chén bánh mì panko
- Tùy chọn: 1 muỗng canh hành tây (băm nhuyễn)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 375 F.
Bơ một món thịt hầm 1/2-quart.
Đặt bông cải xanh vào nồi. Thêm khoảng 1 inch nước và đun sôi trên lửa vừa cao. Đậy nắp chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi chỉ vừa đủ mềm, hoặc khoảng 3 đến 4 phút.
Trong khi đó, trong một cái chảo trên lửa vừa, làm tan chảy 3 muỗng bơ. Thêm bột và nấu, khuấy, trong 1 đến 2 phút. Thêm mù tạt khô, muối và hạt tiêu. Dần dần thêm sữa và hành tây băm nhỏ, nếu sử dụng. Tiếp tục nấu cho đến khi đặc lại, khuấy liên tục.
Thêm phô mai vào hỗn hợp nước sốt và khuấy cho đến khi nó tan chảy. Hủy bỏ nước sốt từ nhiệt.
Để ráo bông cải xanh và cho vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Thêm giăm bông vào món thịt hầm và sau đó đổ nước sốt lên giăm bông và bông cải xanh trộn.
Kết hợp 2 muỗng canh bơ tan chảy và vụn bánh mì panko. Khuấy để phủ vụn bánh mì và sau đó rắc lên trên soong.
Nướng thịt hầm trong lò nướng nóng sẵn trong 20 đến 25 phút.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- bông cải xanh ham soong
- ủy thác
- Người Mỹ
