Spruce
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 20 Treats (20 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 188 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 20 món (20 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 188 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 15mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 14% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nhẹ và mịn, thần thánh là một cổ điển! Đó cũng là một chút khí chất khi thời tiết nóng và ẩm ướt, vì vậy tốt nhất là cố gắng thần thánh trong điều kiện độ ẩm thấp.
Thành phần
- 3 cốc đường
- 1/2 cốc xi-rô ngô nhẹ
- 2/3 cốc nước (ấm)
- 2 lòng trắng trứng
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani (hoặc hương vị khác bạn chọn)
- Tùy chọn: 1 chén hạt băm nhỏ bạn chọn
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Chuẩn bị một tấm cookie bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun giấy bạc bằng bình xịt nấu không dính.
Spruce
Kết hợp đường, xi-rô ngô và nước trong một cái chảo lớn có đáy nặng trên lửa vừa. Nấu, khuấy liên tục cho đến khi đường tan.
Spruce
Tiếp tục nấu mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp đạt 250 F, giai đoạn bóng chắc.
Spruce
Đánh đều lòng trắng trứng trong bát hỗn hợp đứng lớn cho đến khi các đỉnh cứng lại hình thành.
Spruce
Từ từ đổ khoảng một nửa xi-rô đường vào lòng trắng trứng, đánh liên tục.
Spruce
Tiếp tục nấu xi-rô còn lại cho đến khi đạt 270 F, giai đoạn nứt mềm.
Spruce
Luồng hỗn hợp xi-rô còn lại vào lòng trắng trứng trong khi máy trộn đang chạy.
Spruce
Tiếp tục đánh cho đến khi kẹo dày, sáng bóng và giữ hình dạng của nó.
Spruce
Trộn trong chiết xuất và các loại hạt cho đến khi kết hợp đầy đủ.
Spruce
Thả bằng muỗng cà phê vào tờ cookie và để nguội cho đến khi thiết lập đầy đủ.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Thần thánh có thể được đổ vào một cái chảo vuông 9 inch, làm nguội và cắt thành những hình vuông nhỏ thay vì được thả từ một cái muỗng.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- kẹo thần thánh
- tráng miệng
- Người Mỹ
