Spruce / Leah Maroney
-
Spaghetti Squash là gì và bạn cần chuẩn bị gì
Spruce / Leah Maroney
Spaghetti squash là một thay thế tốt cho mì ống, khoai tây, hoặc gạo. Thịt bí đao nấu chín xé thành các sợi như mì spaghetti mỏng hoặc bún, do đó tên của nó.
Trung bình, một quả mỳ spaghetti có chiều dài khoảng 12 inch và đường kính khoảng 6 inch. Quả bí phải có màu vàng nhạt và chắc, không có vết bầm. Lưu trữ toàn bộ ở nhiệt độ phòng lên đến 3 tuần. Spaghetti squash có sẵn quanh năm với mùa cao điểm vào mùa thu.
Spaghetti squash có hương vị rất nhẹ, do đó nó thường được phục vụ với một loại nước sốt. Nó cũng có thể được thưởng thức đơn giản với muối và một chút bơ. Nấu bí đao rất đơn giản.
Bạn sẽ cần
- 1 spaghetti squashLà dao sắc nhọn Làm nĩa panOvenK Kitchen
-
Nướng Spaghetti Squash
Spruce / Leah Maroney
- Làm nóng lò nướng ở 375 F.Prick spaghetti squash tất cả bằng xiên kim loại hoặc nĩa để nó không bị vỡ trong khi nướng. Đặt toàn bộ bí vào chảo nướng nông. Làm trong 1 giờ.
-
Cắt bí ngô nướng
Spruce / Leah Maroney
- Để mì spaghetti nướng nguội cho đến khi nó có thể được xử lý. Nhưng cắt nó một nửa theo chiều dọc với một con dao răng cưa.
-
Loại bỏ hạt giống
Spruce / Leah Maroney
- Lấy hạt và chuỗi sợi từ trung tâm của mỗi nửa quả bí đao nấu chín. Bỏ hạt và dây hoặc tiết kiệm để ủ.
-
Biến bí thành mì
Spruce / Leah Maroney
- Nhẹ nhàng cạo các mẩu của một cái nĩa nhà bếp xung quanh mép của mỳ spaghetti để cắt bột giấy thành sợi. Tiếp tục cho đến khi bạn có nhiều "mì" như bạn có thể nhận được. Sử dụng trong một công thức.
-
Cách phục vụ bí đao
Spruce / Leah Maroney
- Spaghetti nấu chín thường được phục vụ với nước sốt hoặc nước thịt vì thịt rất nhạt nhẽo. Nó có thể được phục vụ một mình như một món ăn phụ với việc thêm muối, hạt tiêu và bơ hoặc là một phần của món chính. sử dụng spaghetti squash: tetrazzini gà tây với spaghetti squash và pesto spaghetti squash với mozzarella.
