Hình ảnh Westend61 / Getty
- Tổng cộng: 10 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 giờ
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 374 | Calo |
| 17g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 374 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 283mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Canxi 59mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt bò hầm truyền thống được thay đổi với công thức ngọt ngào và hấp dẫn này. Thịt bò hầm được ninh nhừ trong nồi nấu chậm với cà rốt, đường nâu và giấm. Brown thịt bò trước thời hạn, ném tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm, và trở về nhà với một bữa ăn mùa đông ấm áp!
Thành phần
- Thịt bò hầm 2 pound (cắt thành hình khối 1/2 inch)
- 1/4 chén bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 6 củ cà rốt lớn (cắt thành miếng 3/4 inch)
- 1/4 chén đường nâu
- 1/2 chén giấm
- 1 muỗng canh sốt Worrouershire
Các bước để làm cho nó
Trộn bột, muối và hạt tiêu; nạo thịt bò trong hỗn hợp.
Đun nóng dầu trong chảo và thịt nâu ở tất cả các mặt.
Đặt cà rốt vào đáy nồi nấu chậm; thêm thịt và hành tây. Kết hợp các thành phần còn lại và thêm vào nồi nấu chậm.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ. Ăn với mì hoặc cơm nóng.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- ủy thác
- phía Nam
- trở lại trường
