Diana Rattray
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 55 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 1 đào cobbler (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 354 | Calo |
| 16g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 đào cobbler (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 354 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 519mg | 23% |
| Tổng lượng carbohydrate 46g | 17% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Canxi 144mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Quả đào có thể có nghĩa là mùa hè đối với bạn, nhưng bạn có thể làm món bánh đào đào thơm ngon này bất cứ lúc nào trong năm với những quả đào tươi, đông lạnh, hoặc đóng hộp. Nếu bạn không thích sự ồn ào của việc lăn bột bánh (không kể đến việc dọn dẹp sau đó), thì việc làm bánh bò là một lựa chọn dễ dàng. Toppping giống như bánh ngọt và ngon khi kết hợp với các loại đào gia vị. Phục vụ ấm bò tuyệt vời này, với kem hoặc kem.
Đối với phiên bản không có gluten, hãy thử công thức đào cobbler không có gluten dễ dàng này.
Thành phần
- Đối với việc đào hoa:
- 5 chén đào (gọt vỏ, rỗ, thái lát mỏng, khoảng 10 quả đào vừa)
- 1/3 chén đường
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 3/4 muỗng cà phê quế
- 1/4 cốc nước
- 1 muỗng bơ (cắt thành miếng nhỏ)
- Đối với Topping:
- 1 chén bột mì đa dụng
- 1/2 chén đường
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 2 quả trứng lớn (đánh)
- 6 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Chuẩn bị đào của bạn. Đào tươi sẽ cần phải được gọt vỏ, rỗ và cắt lát mỏng.
Bơ nhẹ một miếng nướng vuông hoặc tròn 8 inch. Làm nóng lò nướng đến 375 F.
Kết hợp những lát đào với 1/3 chén đường, 2 muỗng bột, hương liệu, quế và nước và trộn với nhau.
Đổ đầy vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Chấm đầy với 1 muỗng bơ, cắt thành miếng.
Kết hợp các thành phần topping và khuấy cho đến khi chúng được trộn đều.
Muỗng topping đều trên các quả đào, trải nhẹ nhàng để che càng nhiều càng tốt.
Nướng bánh bò trong 30 đến 40 phút cho đến khi topping là vàng.
Ăn nóng với kem hoặc kem.
Lời khuyên
- Khi sử dụng đào tươi, bạn sẽ muốn chúng chín nhất có thể nhưng chưa bị hỏng. Đó có thể là một cửa sổ thời gian ngắn sau khi bạn mua một thùng đào hoặc thu hoạch chúng từ cây của chính bạn. Việc trồng những quả đào sẽ giúp bạn gọt vỏ chúng. Đặt chúng trong một nồi nước sôi trong khoảng 40 giây, sau đó nhanh chóng bỏ chúng vào bồn nước đá trong một phút. Chúng sẽ dễ bóc vỏ hơn rất nhiều và bạn sẽ ít có khả năng xé trái cây. Nếu bạn mua một thùng đào, bạn có thể muốn làm tất cả các công việc chần và lột cùng một lúc. Sau đó, bạn có thể đóng băng một nửa quả đào để sử dụng trong cobbler trong suốt cả năm. Bạn sẽ nhận được kết quả tốt nhất nếu bạn đóng băng chúng trên một tờ cookie trước khi chuyển chúng vào túi đông lạnh. Đặt 10 nửa trong mỗi túi để sẵn sàng làm bánh đào mà không cần để đo. Bạn có thể thay thế những quả đào đã được làm đông lạnh hoặc 2 lon lớn (1 pound, mỗi hộp 13 ounce) để đào những lát đào khô cho những quả đào tươi thái lát. Nếu bạn đang sử dụng đào đóng hộp, hãy dành 1/4 cốc xi-rô để sử dụng thay cho nước.
Thẻ công thức:
- Người thổi
- đào cobbler
- tráng miệng
- phía Nam
