Spruce
- Tổng cộng: 23 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 phút
- Năng suất: 10 Bánh mì chiên (10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 54 | Calo |
| 3g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 Bánh mì chiên (10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 54 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 2% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 75mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Được làm theo phong cách Ấn Độ truyền thống, công thức bánh mì chiên dễ làm này thực sự rất ngon. Đó là một công thức rất cơ bản chỉ cần năm thành phần phổ biến và có nhiều cách để bạn có thể thưởng thức nó.
Bánh mì chiên rất phù hợp với bữa ăn sáng khi được nghiền trong thạch hoặc mứt yêu thích của bạn. Đối với thời gian ăn nhẹ, phủ bánh mì ấm với đường bột và chúng có vị giống như bánh rán tự làm. Không có đường trong công thức này, vì vậy nó cũng là một bổ sung tuyệt vời cho các bữa ăn mặn.
Xem ngay: Công thức bánh mì chiên đơn giản
Thành phần
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 3/4 cốc nước
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một bát vừa, trộn cùng muối, bột nở và bột mì.
Spruce
Trộn trong dầu và nước.
Spruce
Tạo khối bột thành một quả bóng và đặt nó trên một bảng bột nhẹ.
Spruce
Kéo ra khoảng 10 bit có kích thước quả bóng golf. Định hình chúng thành những quả bóng và làm phẳng chúng thành một chiếc bánh kếp. Chọc một lỗ ở trung tâm của mỗi vòng tròn dẹt.
Spruce
Đổ đầy một chảo rán lớn với khoảng 3/4 inch rút ngắn hoặc mỡ và làm nóng dầu.
Spruce
Chiên bánh mì trong vài giây cho mỗi bên cho đến khi chúng có màu nâu vàng.
Spruce
Đặt bánh mì trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
Spruce
Khi ấm, bánh mì có thể được phủ đường bột, giống như một chiếc bánh rán bột. Làm điều này bằng cách đặt bánh mì chiên trong một túi chứa đầy 1/2 chén đường bột. Cho túi lắc nhanh để bọc bánh mì với đường và loại bỏ bánh mì.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Để đông lạnh, để bánh mì nguội và đặt nó trong một túi đông lạnh. Họ sẽ giữ độc đáo trong tủ đông tối đa một tháng. Khi đã sẵn sàng để ăn, làm tan bánh mì ra và đặt chúng vào lò ấm để làm nóng chúng trở lại.
Công thức biến thể
Các công thức trên làm cho một bánh mì chiên theo phong cách Ấn Độ. Nhiều nền văn hóa khác cũng thích bánh mì chiên và đây là một số công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi từ khắp nơi trên thế giới.
- Bánh mì chiên Hungary Langos - Công thức này sử dụng khoai tây và men ăn liền để tạo ra một loại bánh mì chiên có thể được thưởng thức ngọt hoặc mặn. Bánh mì chiên Harcha - Một loại bánh mì áp chảo yêu thích sử dụng semolina, công thức này là sự giao thoa giữa bánh muffin tiếng Anh và bánh ngô. Nó ngon và phong phú, hoàn hảo cho trà hoặc bữa sáng. Bánh mì rán kiểu Mỹ - Một công thức rất cơ bản, món này chỉ cần bốn nguyên liệu và nó hoàn hảo để làm bánh mì chiên tacos.Tortas Fritas từ Argentina và Uruguay - Bạn sẽ thấy rằng công thức này sản xuất một loại bánh mì chiên giống như một chiếc bánh. Nó dày và ngon (mặc dù nó có nhiều chất béo hơn) và thật tuyệt vời cho bữa trà chiều.Trini Bakes (còn gọi là Guyan Floats) - Trực tiếp từ vùng Caribbean, đây là một công thức bánh mì chiên thú vị để kết hợp với các món cá và nó thường cặp với cá mập.
Thẻ công thức:
- bánh mỳ rán; bánh mỳ chiên
- Bên Ấn Độ
- tráng miệng
- người Ấn Độ
