Spruce / Diana Chistruga
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 60 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 48 maslenki (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 252 | Calo |
| 18g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 48 maslenki (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 252 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 190mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Canxi 55mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cookie đầy mứt Bulgaria được gọi là maslenki là phổ biến cho Giáng sinh. Những bánh quy đầy mứt này rất hợp với đồ ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng được làm theo truyền thống với mỡ lợn, nhưng bơ sẽ làm được.
8 bí mật để làm bánh quy hoàn hảo
Thành phần
- 3 quả trứng lớn
- 3/4 chén đường
- 1 chén mỡ lợn hoặc bơ
- 2 muỗng cà phê vani
- 4 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 lọ mứt tart (như hoa hồng, mận, mâm xôi hoặc quả mơ)
- Trang trí: đường bánh kẹo
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò trước 375 F.
Spruce / Diana Chistruga
Trong một tô lớn, đánh trứng và đường cho đến khi nhẹ và nổi bọt, khoảng 5 phút.
Spruce / Diana Chistruga
Làm tan mỡ hoặc bơ và để nguội một chút. Khi nguội đến nhiệt độ phòng, thêm từ từ vào hỗn hợp đường trứng với vani, trộn liên tục.
Spruce / Diana Chistruga
Đánh bột với nhau và bột nở; từ từ thêm nó vào hỗn hợp trứng để tạo ra một khối bột cứng.
Spruce / Diana Chistruga
Cán bột dày tới 1/8 inch trên chảo nướng lót giấy da và cắt bằng máy cắt tròn.
Spruce / Diana Chistruga
Cắt một lỗ ở giữa một nửa số bánh quy và loại bỏ các mẩu vụn.
Spruce / Diana Chistruga
Nướng khoảng 8 phút. Tắt lửa và nguội hoàn toàn.
Spruce / Diana Chistruga
Cuộn lại phế liệu và lặp lại.
Rắc bánh quy có lỗ với đường bánh kẹo. Trải bánh quy không có lỗ với sự lựa chọn. Nhấn cùng nhau cookie đầy mứt với holed-cookies để tạo thành bánh sandwich.
Spruce / Diana Chistruga
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce / Diana Chistruga
Lời khuyên
- Lưu trữ trong hộp kín. Nếu đông lạnh, đừng phủ bụi với đường của bánh kẹo cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Thẻ công thức:
- bánh quy
- mứt đầy bánh quy
- tráng miệng
- đông âu
