Hình ảnh Yvonne Duivenvoorden / Getty
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 600 | Calo |
| 29g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 600 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 335mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 45g | |
| Canxi 86mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo nam việt quất này là một món ăn để nấu với quả nam việt quất tươi, một quả táo thái hạt lựu và gia vị. Các miếng sườn được làm khô và sau đó nướng với gia vị. Quả nam việt quất và táo thái hạt lựu được thêm vào sườn heo khoảng nửa thời gian nướng. Đối với một số giòn thêm, thêm một vài muỗng hạt hồ đào hoặc quả óc chó vào sườn.
Thay thế táo thái hạt lựu bằng một quả lê Bosc hoặc Anjou thái hạt lựu nếu bạn thích. Hoặc sử dụng một loại trái cây theo mùa khác. Vào mùa hè, một quả đào hoặc quả xuân đào thái hạt lựu sẽ là một sự bổ sung tốt cùng với quả nam việt quất đông lạnh. Nếu bạn không thể tìm thấy quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh, hãy sử dụng một lon nước sốt nam việt quất 16 ounce, giảm nước dùng gà xuống 1/4 cốc và giảm lượng đường xuống 1 muỗng hoặc nếm thử.
Dọn những miếng sườn ngon này với cơm, nhồi, hoặc khoai tây nướng và rau củ hấp.
Thành phần
- 4 miếng sườn heo (dày khoảng 1 inch)
- Rút ngắn 1 muỗng canh
- 1/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1/8 muỗng cà phê gia vị
- Muối và hạt tiêu
- 1 chén nước dùng gà
- 1 1/2 chén cranberries tươi
- 1 quả táo (gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu)
- 1/2 chén đường
- 1/4 cốc nước
- Tùy chọn: 2 muỗng canh quả hồ đào hoặc quả óc chó (băm nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Đun nóng rút ngắn trong một cái chảo nặng trên lửa vừa - nâu cho sườn heo hai bên.
Đặt sườn lợn trong một món nướng nông.
Rắc hành tây xắt nhỏ, gia vị gia vị, muối và hạt tiêu lên trên sườn heo. Thêm nước dùng gà.
Đậy nắp chảo thật chặt bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút.
Kết hợp cranberries với táo thái hạt lựu, đường và 1/4 cốc nước. Thêm 2 muỗng canh hạt hồ đào hoặc quả óc chó, nếu muốn. Thìa hỗn hợp trên sườn heo.
Nướng lâu hơn 20 đến 30 phút, hoặc cho đến khi sườn heo mềm và được thực hiện.
Thẻ công thức:
- cây Nam việt quất
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngã
