hình ảnh sot / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Hiệu suất: Khoảng 2 ly (8 đến 10 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 139 | Calo |
| 4g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khoảng 2 ly (8 đến 10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 139 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Canxi 69mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức kem bánh ngọt dễ dàng này có thể được sử dụng để làm đầy Kremówka Papieska của Ba Lan, karpatka Ba Lan, krempita của người Serbia, người Ấn Độ Hungary, napoleons, bánh phồng kem, eclairs và các loại bánh ngọt khác kêu gọi làm nhân sữa trứng.
Thành phần
- 2 ly sữa
- 3/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani
- Pinch muối
- 5 muỗng canh bột ngô
- 6 lòng đỏ trứng lớn
Các bước để làm cho nó
Trong một nồi vừa, cho sữa, đường, vani, muối, bột ngô và lòng đỏ trứng vào đun sôi, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng. Giảm nhiệt một chút và tiếp tục đun sôi 1 phút, khuấy liên tục bằng thìa gỗ để vào các góc. Lấy chảo ra khỏi bếp và ngâm nó vào bồn nước đá hoặc nếu bạn bị vón cục, hãy lọc nó qua một cái rây vào chảo hoặc bát cách nhiệt đặt trong nước đá.
Nếu không sử dụng kem bánh ngọt nóng như ở Kremówka Papieska của Ba Lan, hãy đặt một tấm bọc nhựa trên bề mặt kem bánh ngọt đang làm mát trong bồn nước đá, và phủ lên trên bề mặt bọc nhựa bằng một lớp đá. Để các viên đá tại chỗ cho đến khi kem nguội. Đậy nắp và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Sử dụng như công thức của bạn ra lệnh.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- kem bánh ngọt dễ dàng
- tráng miệng
- đông âu
