Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 884 | Calo |
| 29g | Mập |
| 116g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 884 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1061mg | 46% |
| Tổng lượng carbohydrate 116g | 42% |
| Chất xơ 31g | 112% |
| Protein 45g | |
| Canxi 348mg | 27% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đậu nướng và xúc xích là đối tác tự nhiên. Bạn có thể làm món đậu nướng này với công thức xúc xích nhẹ hoặc cay như bạn muốn, tùy thuộc vào gia vị bạn sử dụng và loại xúc xích.
Chúng tôi muốn phục vụ công thức này vào một đêm mùa đông lạnh lẽo, với mưa hay mưa rơi vào cửa sổ. Không có gì thoải mái hơn là ngồi xuống một bữa tối nóng hổi khi thời tiết bên ngoài xấu. Công thức này là hoàn hảo cho những người yêu thích thực phẩm thịnh soạn.
Công thức này cũng khá rẻ, một lợi ích cho ngân sách trong những tháng mùa đông lạnh. Ăn kèm với salad xanh giòn và một số cuộn bữa tối, tự làm hoặc từ đông lạnh.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 hạt tiêu jalapeno, băm nhỏ, nếu muốn
- 1 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ hoặc thái lát
- 1 pound xúc xích Ba Lan, kielbasa, hoặc bratwurst nấu chín hoàn toàn, cắt thành lát
- 2 (16-ounce) lon đậu nướng, không thoát nước
- 1 (14-ounce) cà chua thái hạt lựu, không thoát nước
- 1/3 chén sốt cà chua
- 1/4 chén mù tạt
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; xào và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm hạt tiêu jalapeno, nếu sử dụng, và ớt chuông xanh; nấu thêm 3 đến 4 phút nữa.
Thêm xúc xích vào chảo và nấu cho đến khi hơi ngả màu, thỉnh thoảng xoay xúc xích để chúng chín đều.
Thêm đậu nướng, cà chua, sốt cà chua và mù tạt vào chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp để thức ăn vừa sôi và nấu, không đậy nắp, khuấy thường xuyên, cho đến khi hơi đặc lại, khoảng 15 đến 20 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Nếu bạn muốn thức ăn của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn, hãy bỏ qua hạt tiêu jalapeño và thêm nhiều sốt cà chua. Nếu bạn thích thực phẩm cay, hãy thêm một loại ớt khác hoặc có lẽ là một loại hạt tiêu khác, và tăng mù tạt. Gần đây chúng tôi đã tìm thấy một loại mù tạt mới tuyệt vời được làm bằng tỏi nướng lửa đơn giản là ngoạn mục trong công thức này.
Thẻ công thức:
- đậu
- đậu nướng
- đậu nướng với xúc xích
- bữa tối
