Hình ảnh StockFood / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1-1 / 2 cốc (4 phần)
Làm hỗn hợp nước sốt phô mai của riêng bạn để lưu trữ trong phòng đựng thức ăn của bạn cho nước sốt ngay lập tức. Không có cảm giác an toàn hơn là biết bạn có hỗn hợp và thực phẩm trong nhà để làm công thức nấu ăn mà không phải chạy ra cửa hàng.
Và những công thức này tốt cho bạn hơn so với các loại được mua, vì bạn không sử dụng nhiều nguyên liệu nhân tạo và những công thức trộn này cũng rẻ hơn! Nếu bạn thích, bạn có thể thêm nhiều loại phô mai vụn về bất kỳ loại nào vào công thức này trước khi bạn phục vụ nó, nhưng điều đó không cần thiết. Một ít phô mai Mỹ, hoặc một ít Cheddar hoặc Colby nghiền sẽ rất ngon.
Bạn có thể phục vụ công thức này trên gà nướng, với bánh mì thịt hoặc bít tết nướng, hoặc đổ nó lên một củ khoai tây nướng. Nó cũng ngon như ngâm với crudites và khoai tây chiên.
Thành phần
- 2/3 chén bột phô mai khử nước (phô mai Mỹ)
- 6 muỗng canh sữa bột không béo
- 6 muỗng canh bột bơ hoặc nước
- 6 muỗng canh bột
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/4 muỗng cà phê bột hành
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp bột phô mai khử nước, bột sữa khô không béo, bột bơ khử nước, bột mì, muối, hạt tiêu trắng và bột hành tây trong một bát nhỏ và trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
Gạn hỗn hợp vào hộp chứa có nắp và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 6 tháng.
Để làm sốt phô mai bằng công thức này, hãy kết hợp 1 cốc nước nóng với 1/2 chén Cheese Sauce Trộn trong một nồi nhỏ trên lửa vừa.
Đun sôi, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại.
Bạn nên có một loại sốt phô mai hoàn chỉnh.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- hỗn hợp nước sốt phô mai
- nước sốt
- Người Mỹ
