Spruce
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 bánh sandwich (1 khẩu phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 353 | Calo |
| 24g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh sandwich (1 khẩu phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 353 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 779mg | 34% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 6g | 22% |
| Protein 20g | |
| Canxi 528mg | 41% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh sandwich Caprese là một món chay cổ điển của Ý được đóng gói đầy đủ hương vị, trong khi cũng siêu dễ làm. Được làm bằng những lát mozzarella tươi, cà chua ngọt của Ý, dầu ô liu nguyên chất phong phú, men balsamic rối và húng quế, không có gì ngạc nhiên khi danh tiếng của chiếc bánh sandwich này đã đến Mỹ.
Thành phần
- 1 cuộn Ý
- 1/2 muỗng dầu oliu Ý
- 1/2 muỗng men balsamic
- 3 lát mozzarella tươi (trâu, nếu có thể)
- 2 quả cà chua Campari tươi (thái lát dày)
- 5 lá húng quế
- Muối (để nếm)
- Tiêu xay tươi (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Sử dụng một con dao răng cưa, cắt một cuộn phụ Ý theo chiều dọc một nửa.
Spruce
Ướp bên trong với dầu ô liu nguyên chất của Ý và men balsamic.
Spruce
Thêm húng quế và cà chua sang một bên và rắc muối và hạt tiêu.
Spruce
Đầu với mozzarella tươi và bánh sandwich gần.
Spruce
Ăn ngay bây giờ hoặc bọc chặt để thưởng thức sau.
Lời khuyên
- Nếu bạn nhận được bánh sandwich này ở Ý, rất có thể nó được làm bằng mozzarella trâu. Mặc dù mozzarella thông thường vẫn có tác dụng kỳ diệu trên chiếc bánh sandwich này, nhưng sữa trâu mang lại cho phô mai thêm hương vị. Không có men balsamic trên tay? Bạn có thể gọi một ít men hoặc sử dụng giấm balsamic thông thường hoặc tự làm một ít bằng cách thêm 1/2 chén giấm balsamic với 1/4 cốc nước táo và đun sôi cho đến khi nó giảm thành một xi-rô dày.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- Bữa trưa
- người Ý
- đi chơi picnic
