11 giống nho phổ biến

Hình ảnh của Eric Nathan / Getty

Nho không chỉ có màu đỏ hoặc xanh. Chúng có một loạt các sắc thái với nhiều cấu hình hương vị để khởi động. Tìm kiếm một trong những giống này tại một chợ gần bạn từ cuối mùa hè đến mùa thu khi nho đang ở mùa tốt nhất.

• Nho hoàng gia mùa thu

  

  Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp / Wikimedia Commons / Public Domain

  Những quả nho không hạt lớn này được mùa trong suốt mùa thu.

• Black Corinth (Nho Champagne)

  

  Hình ảnh MmeEmi / Getty

  Chúng không thực sự được sử dụng để làm rượu sâm banh, nhưng kích thước nhỏ, tròn và tiếp thị thông minh của chúng đã làm cho những quả nho ngọt, giòn này trở nên phổ biến để sử dụng trên bàn. Chúng thậm chí còn được nhìn thấy khô hơn ở dạng nho Zante.

• Nho đen Monukka

  

  Spruce / Molly Watson

  Nho đen Monukka được sử dụng cho nho khô nhưng cũng là một loại nho ngọt, giòn. Da mỏng của họ, tuy nhiên, có nghĩa là họ không tuyệt vời để vận chuyển. Tìm kiếm chúng tươi tại các thị trường hoặc thử phát triển của riêng bạn.

• Nho Bronx

  

  Hình ảnh cá heo / Getty

  Nho Bronx là một giống lai, được đánh giá cao về kết cấu và hương vị mượt mà của chúng. Chúng rất giống với nho Nho thơm, cũng có màu lai xanh đỏ.

• Hồng y nho

  

  Hình ảnh Panga Natalie Ukraine / Getty

  Nho Cardinal có màu đỏ "đặc biệt" và thực sự khá ngọt. Chúng là con lai giữa Red Flame (hay Flame Tokay) và Ribier nho. Nho Cardinal lớn, có vỏ dày, giòn, vỏ và được biết đến với những hạt đáng chú ý (lớn).

  Tương tự, nho Hoàng đế là lớn, đỏ, ngọt và hạt. Họ có da dày và hương vị anh đào nhẹ.

• Nho nho

  

  Hình ảnh Tadao Yamamoto / Getty

  Nho Concord thường được sử dụng cho nước ép và thạch, nhưng chúng cũng tạo ra những loại nho để bàn tuyệt vời. Chúng có màu tím đậm gần như đen và sẽ nhuộm bất cứ thứ gì chúng có thể, vì vậy hãy xem xét bản thân cảnh báo! Nho Concord có màu xanh đen đậm, to và cực kỳ ngọt.

  Hợp âm có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và là một phần của một nhóm nho được gọi là nho "da trơn". Da dễ dàng trượt ra khỏi da thịt, nhưng thịt và hạt bám chặt vào nhau.

• Nho Nho

  

  Spruce / Molly Watson

  Nho Nho trải dài từ màu xanh nhạt (gần như trắng) đến màu trầm, tím (gần như đen). Họ thường được coi là một loại rượu vang nho, nhưng họ cũng làm cho nho để bàn ngon.

  Giống như nho Nho, nho per Muff có kích thước nhỏ, màu xanh lá cây, tròn và có một "sương" màu trắng đáng yêu cho da. Đó là một loại tốt hardy trong vườn nhà.

• Nho đỏ lửa (nho Tokay)

  

  Spruce / Molly Watson

  Nho đỏ không hạt, giòn, và có một sự cân bằng ngọt ngào tốt đẹp.

• Nho Ribier

  

  Spruce / Molly Watson

  Nho Ribier là nho lớn, màu xanh đen với vỏ hơi đắng. Họ ngọt ngào và dịu dàng và làm cho nho bảng hấp dẫn.

• Nho Riesling

  

  Hình ảnh Peter Langer / Getty

  Đây là những quả nho có màu sáng, được sử dụng để làm rượu vang Reisling sáng và tỏa sáng.

• Nho không hạt

  

  Spruce / Molly Watson

  Nho không hạt chiếm khoảng một nửa số nho ở Hoa Kỳ và bạn có thể biết chúng đơn giản là "nho xanh". Chúng giòn và ngọt.